Tarta de manzana y crema pastelera

Tarta de manzana y crema pastelera - MisThermorecetas

Ésta es una de las tartas más fáciles de hacer y más ricas que hay. Creo que junto con la Tarta a los tres chocolates es la primera que hice y desde entonces la he repetido en muchísimas ocasiones.

Es muy socorrida porque sólo tenemos que hacer una crema pastelera (que en 7 minutos la tenemos lista) y hornearla con el hojaldre y la manzana durante 30 minutos aprox.

Esta noche tenemos cena en casa de unos amigos y nosotros llevamos los postres. He hecho el Tiramisú exprés (a petición de mi marido) y esta tarta; ayer llegué a casa tarde y no tenía mucho tiempo, así que me he decidido por estas dos opciones que sé que siempre triunfan y las dos se hacen en un momento. Ya os contaré qué tal.

¡Espero que os guste!.

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Bizcocho de calabaza y nueces

Bizcocho de calabaza y nueces - MisThermorecetas

¡Qué jugoso queda este bizcocho!, además de estar buenísimo. Ya se que siempre os digo que los bizcochos de manzana, zanahoria o calabaza son especialmente ricos pero es que es verdad, ¡me encantan!.

Si os apetece merendar un trocito de un buen bizcocho, animaros a hacer éste. Ya me contaréis qué tal, pero creo que os gustará.

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Menú completo: crema de verdura y pollo con salsa suprema

Menú completo: crema de verdura y pollo con salsa suprema - MisThermorecetas

Este tipo de recetas son las que más me gustan hacer con la Thermomix. No siempre tenemos tiempo para cocinar o no sabemos qué hacer de primero y de segundo, … Esta receta es un menú completo y sólo utilizando nuestra Thermomix haremos un primer plato y un segundo, ambos riquísimos.

El primer plato es una crema de verduras y el segundo es pollo con salsa suprema, acompañado de patatas, calabacín y zanahorias cocidas. Todo muy sano y muy, muy rico.

Mientras se hace la crema de verduras, en el cestillo cocemos las patatas y en el varoma el pollo y las tiras de calabacín y zanahoria. Por último, hacemos la salsa suprema y ya tendremos listo este menú completo.

¡Espero que os guste!.

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Crema de fresas

Crema de fresas - MisThermorecetas

¡Buenos días!, aprovechando que todavía tenemos muy buenas fresas, he hecho esta crema para el postre de hoy. Seguimos con la celebración del cumple de la peque y, aparte de la tarta para la merienda (con sus nueve velitas), me apetecía hacer un postre para después de comer bien rico y bonito.

Es un postre muy sencillo de hacer, lo podemos servir en copas o cuencos, pero hay que dejarlo reposar una horas para que espese y esté bien frío. Para servirlo os recomiendo un poco de nata montada por encima y una fresa para decorar.

¡Espero que os guste!.

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Tarta de donettes

Tarta de donettes - MisThermorecetas

Hoy estamos de celebración, es el cumpleaños de nuestra peque, Paula. ¡Qué mayor se está haciendo mi bebé!, hoy cumple nueve preciosos años y está guapísima, alta, …, pero para mí sigue siendo mi chiquita, ¡ay madre, cómo pasa el tiempo!.

Y para celebrarlo hoy toca hacer una de sus tartas preferidas. A ella la encantan los donettes así que esta tarta es una de las que más la gusta. Desde que la preparé hace ya varios meses (la receta es de Blog Appétit!) para una comida con amigos, me pidió que se la volviese a hacer para su cumple, así que aquí está (creo que me va a tocar volver a hacerla cuando lo celebre con sus amigos dentro de unos días).

Si también os gustan los donettes, animaros a hacerla. Es sencilla, la base sólo son donettes y el relleno y cobertura se hacen en un momento, lo único que tenéis que tener en cuenta es que necesita tiempo para cuajar y queda mejor si la dejamos enfriar de un día para otro. ¡Espero que os guste!.

¡¡¡Muchísimas felicidades, Paula!!!. T.q.m.

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Crema de calabaza y coliflor al tomillo

Crema de calabaza y coliflor al tomillo - MisThermorecetas

Después de la receta de los callos a la madrileña hoy tenemos una receta de verduras ligera y muy rica, que ya tenemos el verano encima y hay que cuidarse un poco más.

Esta receta es una crema de calabaza y coliflor (muy buena combinación) con un sabor especial por el toque que le da el tomillo y el queso parmesano, ¡está riquísima!.

Ya estamos a miércoles, así que ¡ánimo que ya queda menos para el fin de semana!.

¡Espero que os guste!.

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Callos a la madrileña

Callos a la madrileña - MisThermorecetas

¡Qué ganas tenía de hacer callos!. Tanto a mi marido como a mí nos gustan mucho, pero hacía demasiado tiempo que no los preparaba. Cuando este pasado viernes fui a la carnicería y los vi, no puede evitar comprarlos. Estaban limpísimos y bien troceados, así que compré 1.100 gr. (yo creo que entre 750 y 800 gr. eran callos y el resto, un poco de pata y morro de ternera).

Quedaron buenísimos, muy tiernos y con una salsa rica, rica, ¡madre mía, la cantidad de pan que hemos mojado!. Solo los comemos nosotros dos, así que han sobrado; pero al comentarle a mi marido que iba a congelarlos, me ha dicho que mejor sólo la mitad, que para cenar uno de estos días están perfectos. Jejeje, no le importa repetir.

¡Espero que os gusten!.

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Postre de manzanas con crema de queso

Postre de manzanas con crema de queso - MisThermorecetas

¡Por fin sábado!, esta semana se me ha hecho muy larga, ha sido intensa de trabajo y tenía muchísimas ganas de que llegase el fin de semana. Por fin ya estamos en él y aunque esta tarde tenemos competición con la pequeña, espero aprovechar para dar algún paseo, hacer nuevas recetas y sobre todo, descansar.

En cuanto a las recetas, hoy os traigo un postre delicioso, sencillo de hacer, que seguro os gustará. Es una copa de bizcochos de soletilla con puré de manzana y crema de queso que combinan perfectamente y lo convierten en un postre espectacular.

¡Espero que os guste!.

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Pan de chocolate

Pan de chocolate - MisThermorecetas

¡Cómo me gustan los días que tengo un desayuno rico, rico como éste!. El fin de semana pasado hice este “pan de chocolate” y estos días estoy desayunando una par de rebanadas, ligeramente tostadas, ¡¡¡qué bueno está!!!.

Como todos los panes, cuando más ricos están es el día en el que los hacemos, pero si los cortamos en rebanadas y las tostamos un poquito, siguen estando buenísimos días después. Cuando lo hice, las niñas se comieron un par de rebanadas para merendar y no se las ocurrió otra cosa que untarlas con un poquito de Nutella cuando aún estaba templado, ¡qué envidia me dieron, jejeje!.

¡Espero que os guste!.

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Revuelto de ajetes y trigueros

Revuelto de ajetes y trigueros - MisThermorecetas

La receta de hoy es perfecta para una cena ligera. Yo la hice anoche para mi marido y para mí, acompañado de un filete de pollo a la plancha y estaba muy rico. Tanto él como yo comemos en el trabajo y cuando llegamos a casa tenemos un hambre …, que aunque intentemos cenar algo ligero, con sólo el revuelto nos quedamos escasos, jejeje.

Con estas cantidades salen 2 raciones, ya que a parte de la verdura, lleva 3 huevos y es cantidad suficiente para dos. Podemos acompañarlo de carne o pescado a la plancha.

¡Espero que os guste!.

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