Halloween: «Escobas de bruja» de queso y pan

¿Os gustan mis «escobas de brujita»?. Son muy sencillas de hacer y muy bonitas.

Tenía en casa un par de bolsas de palitos de pan con pipas y los aproveché para hacer estas escobas. El queso que he utilizado es queso «Gouda» y la tira verde para atar es cebollino, que es muy flexible y se puede hacer un par de nudos fácilmente. En cuanto a los palitos de pan es mejor que no sean muy largos para que se sujeten de pie más fácilmente.

¡Qué sencillo, pero qué chulo para poner de aperitivo en estos días que se celebran muchas fiestas de Halloween!

Aquí os dejo la idea para hacerlas, teniendo en cuenta que se puede hacer con lo palitos de más que queráis y con el queso que más os guste.

¡A volar en ricas escobas!

 

Escobas de bruja de queso y pan, para Halloween

 

  • Ingredientes:

– palitos de pan salados, con pipas, con queso, …

– lonchas de queso Gouda (o el que más os guste)

– cebollino

 

  • Preparación:

Necesitaremos la mitad de lonchas de queso que de palitos, es decir, si tenemos 20 palitos de pan, con 10 lonchas de queso tendremos suficiente.

Partimos las lonchas de queso por la mitad. En cada parte hacemos unos cortes con un cuchillo, sin llegar a cortar la loncha, para hacer los flecos de la escoba.

Enrollamos el queso en un extemo de un palito de pan y con mucho cuidado lo atamos con una tira de cebollino. Con una tijera cortamos lo que sobre del cebollino.

Viendo la foto yo creo que se entiende mejor.

Y ya están listas nuestras «escobas de bruja».

 

* Nota: Para acompañar en una fiesta de Halloween, además de estas escobas, os recomiendo:

- "Momias" de salchichas

- "Murciélagos" de queso cremosoCheesecake telaraña (sin horno)

- Muffins de calabaza
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13 comentarios en «Halloween: «Escobas de bruja» de queso y pan»

  1. Hola Elena! Voy a hacer estas escobas para una fiesta de haloween que les voy a mis niñas y sus amigas, pero tengo una duda, la tira de cebollino donde se compra?.
    Muchas gracias y felicidades por tus recetas, me encantan.

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  2. Hola Elena! El año pasado «intentamos» hacerlas, pero se nos rompía la loncha al enrollarla…y dejabamos un trocito sin cortar. Hay algún truco? puede ser el tipo de queso, el grosor…
    Gracias

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