Smoothie de fresas y plátano

El smoothie es un batido de fruta natural congelada mezclado con algún lácteo, como leche, leche de soja, yogur, …

Es más denso que un batido normal y al hacerlo con fruta congelada, es muy refrescante. Las fresas se pueden congelar el día de antes, bien lavadas y sin el rabito. Anteriormente había hecho alguna otra receta de smoothie y todas están muy ricas, pero ésta de Manu Catman es la que más me gusta.

Se puede hacer con otras frutas, pero para mí y para mis niñas éste es nuestro favorito. También está muy rico sólo con fresas, sin echar el plátano.

Ahora que estamos en temporada de fresas, muchos fines de semana lo hago para merendar y ¡vuela!.

¡Espero que os guste!.

 

  • Ingredientes: (para 3 vasos)

– 200 gr. de fresas congeladas

– 1 plátano

– 40 gr. de leche condensada

– 40 gr. de azúcar

– 10 gr. de zumo de limón

– 300 gr. de leche entera

 

  • Preparación:

En el vaso de la Thermomix, echamos las fresas congeladas, el plátano partido en trozos, la leche condensada, el azúcar y el zumo de limón.

Programamos 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-9.

Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa del vaso hacia las cuchillas.

Añadimos la leche y programamos 15 segundos, a velocidad 6.

Servimos en copas o vasos inmediatamente.

Adornamos con una rodaja de fresa y una rodaja de otra fruta como por ejemplo, de kiwi o de plátano.

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19 Comentarios

  • Esther

    Que bonitas quedaron estas copas !!!! me parece un postre rapido y rico para sacar de un apuro es vistoso y lujoso…..besitos

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  • Manu Catman

    Ualaaaaa!!! Que ilusion estar por aqui!!! Que ilusion… Es como un sueño hecho realidad y q de todas las recetas q de smoothies elijas la mia… Que es mia mia mia porque las cantidades las he adptado yo a mi gusto!!

    Elenaaas eres un solete!!
    Mil besos

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    • Elena

      ¡Muchísimas gracias a tí por ésta y por todas tus recetas, que son maravillosas!. ¡Me encanta tu blog!. Besos, Manu.

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  • carmen

    Hola Elena,para el enciende cantidad son los mismos tiempos?tiene una pinta divina

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    • carmen

      Quise decir para el doble de cantidad 😉

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      • Elena

        Hola Carmen, sí son los mismo tiempos. Ya me contarás qué tal. Un saludo.

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    • Elena

      ¡Me alegra que te guste, Carmen!.

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  • carmen

    Ay dios mío que cosa más buena!!!!!ahora mismo te pongo la foto en facebook y me pongo a congelar más Fresas.mil gracias por la receta

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    • Elena

      ¡Qué bien te ha quedado, Carmen!. Me alegra muchísimo que te haya gustado. Un saludo.

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  • Zumo multivitamínico » MisThermorecetas

    […] Entre semana no tengo tiempo, pero los fines de semana me gusta hacer este tipo de bebidas naturales, con fruta (otra que nos encanta es el “Smoothie de fresas y plátano“). […]

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  • Luisa

    Tiene que ser con frutas congeladas? O se puede hacer sin estar congeladas ?

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  • Sonia

    Hola , puedo sustituir la leche condensada por otra cosa ?
    Gracias

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  • Ana

    Hola Elena, tu crees que si suprimo el azucar, se quedará sin dulzor? La leche condensada ya es lo bastante calorica y era por aligerar un poco la receta, es que no puedo pasarme mucho ?

    Muchas gracias por tus recetas y a Manu tambien.

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  • Patricia

    Hola una pregunta , el plátano también se congela?

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