Zumo integral de kiwi

El sábado pasado regresamos de nuestras vacaciones y después de conducir durante unas horas, bajar maletas, empezar a colocar la ropa, … necesitaba un descanso y algo fresquito.

Me acordé de este zumo que nos encanta a los cuatro y como mi marido había comprado bastante fruta y tenía kiwis, en 2 minutos le tuve preparado y listo para tomar.

¡Qué bien nos sentó!. Nos lo acabamos en un momento.

Yo no lo hice integral porque puse azúcar pero si la sustituimos por su equivalente en sacarina líquida (en cada bote viene la equivalencia con el azúcar, suele ser 10 gr. de sacarina por cada 100 gr. de azúcar) es un zumo perfecto para nuestra dieta.

¡Animaros a hacerlo, está riquísimo!.

 

  • Ingredientes: (para 6 personas)

– 3 kiwis pelados

– 1 limón pequeño pelado, sin pepitas y sin nada de piel blanca

– 6 cubitos de hielo

– 100 gr. de azúcar (o su equivalente en sacarina) o 3 cucharas de miel

– 500 gr. de agua fría

 

  • Preparación: 

Vertemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 2 minutos, a velocidad progresiva 5-7-10.

Introducimos el cestillo dentro del vaso, lo sujetamos con la espátula y vertemos el zumo en una jarra.

Podemos añadir unos cubitos de hielo en la jarra o servir en copas individuales y añadir 1 cubito de hielo en cada una.

  • Decoración: podemos acompañarlo de brochetas pequeñas con trozos de kiwi, melocotón, fresas, naranja, ...
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6 Comentarios

  • Angeles Gabaldá

    Con este calor insoportable, todo lo que sean bebidas refrescantes como esta, son bienvenidas. ¡¡ Muchas gracias, voy a probarla ahora mismo.

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  • San dra

    Lo acabo de preparar y probar…!!! Está riquisimo!! Le puse azucar moreno ya que no me gustan los sabores tan dulces y quedó tambien riquisimo… :o))
    Gracias Elena por tus recetas!

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    • Elena

      ¡Me alegra mucho que te haya gustado, Sandra!. Un saludo.

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  • Ana

    Riquisímo 🙂

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