Bombones de avellana

Bombones de avellanas - MisThermorecetas

¡Me encantan estos bombones!.

Se parecen a los bombones Ferrero Rocher y, como os comenté en la receta de la Tarta Ferrero Rocher, me gustan mucho. Ayer hice 2 tandas y los he guardado en el frigorífico para que se conserven bien para el día de Nochebuena.

Si los vais a comer en el día, no los guardéis en el frigorífico porque se quedan muy duros. Y si vais a tardar un par de días en comerlos, se guardan en el frigorífico, pero hay que sacarlos 3 o 4 horas antes y dejarlos a temperatura ambiente.

¡Espero que os gusten!.

Bombones de avellanas - MisThermorecetas

  • Ingredientes: (para 12-15 unidades)

– 150 gr. de chocolate con leche o chocolate con leche de cobertura

– 100 gr. de muesli crujiente de chocolate

– 150 gr. de avellanas tostadas

– 12-15 avellanas tostadas, para decorar

  • Preparación:

Ponemos el chocolate (en trozos) en el vaso de la Thermomix y lo trituramos durante 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.

Programamos 5 minutos, temperatura 37º y velocidad 3. Si no se ha fundido todo el chocolate, programamos 2 minutos más, a la misma temperatura y velocidad.

Añadimos las avellanas y el muesli de chocolate. Programamos 8 segundos, a velocidad 5, para que se trituren.

Hacemos los bombones con la ayuda de dos cucharillas o con la ayuda de una cuchara para helados. Los echamos en los moldes de papel, de silicona o en vasitos de chocolate (yo los compro en el Carrefour), decoramos con una avellana y dejamos que endurezcan.

Si utilizamos molde de silicona para cubitos de hielo, primero ponemos la avellana en el fondo y luego echamos la mezcla para que al darles la vuelta y desmoldarlos, quede la avellana arriba. Otra opción es introducir la avellana dentro del bombón.

Bombones de avellanas - MisThermorecetas

Categorías: Celiacos, Niños, Postres, Postres y Tartas, Recetas con Thermomix, Recetas Navidad Ingredientes: , , . .

36 respuestas a Bombones de avellana

  1. Cristina dice:

    Espero hacerlos en los próximos días. La receta es bien fácil. Muchas gracias por ponerla.

  2. MARI CARMEN CAMPOS MANZANARES dice:

    Elena, que idea más buena me acabas de dar!!!
    Había comprado los vasitos de chocolate y no sabía de que los iba a rellenar y apareció el “HADA MADRINA” GRACIAAASSSSSSSSS

  3. Rocio dice:

    ¡Hola! ¿Me puedes decir que muesli le pones? Muchas gracias por tus recetas, me encantan y hago muchas de ellas.

  4. Marta dice:

    Uhmmmmm, q buena pinta!!! Creo q estos los hago también. Una pregunta, dónde puedo comprar el muesli crujiente de chocolate?
    Tengo el Panettone reposando en el micro, a ver qué tal me queda!!
    Por cierto, no tendrás la receta del Pandoro?
    Gracias!! Y Feliz Navidad!!!!

  5. Sandra dice:

    Gracias Elena, eres un cielo, así ya tendré siempre a mano la receta, a ver si mañana me puedo poner a hacerlos. Bikiños y Feliz Navidad.

  6. Marisa dice:

    Compré la semana pasada dos tipos de moldes preciosos, pero al final, no he hecho nada. Estoy un poco cansada últimamente. Me encantan y me das ideas.
    Por cierto, a mi hijo se le ha ocurrido pedirme galletas hechas con muesli. No he buscado si tengo alguna receta, pero si tienes algo que me pueda valer, si no te importa, me lo podrías pasar. Igual tengo algo guardado por mis archivos, pero es que para una cosa que me pide.
    Un beso y buen finde

    • Elena dice:

      Hola Marisa, creo que no tengo recetas de galletas con muesli, pero habrá que intentar hacerlas porque tienen que estar riquísimas. Buscaré por la red a ver si encuentro alguna receta buena. Un beso y buen fin de semana.

  7. cazadora de dulces dice:

    mmm que pinta a mi tambien me gusta mucho los ferreros roche

  8. mari carmen dice:

    Yo lo hago a menudo que estan de muerte, y si tengo algun regalo que hacer pues los hago y los regalo y se quedan con la boca aviertaaa…

  9. Montse B. dice:

    Hoy he hecho los bombones, estan buenisimosssss,som como si comiese Ferrero Rocher !!!!!!! Gracias por estas recetas tan buenas. Besitos.

  10. Manny dice:

    Hola Elena.
    Tengo todo comprado para hacer estos deliciosos bombones pero tengo una duda, ¿las avellanas van molidas?.
    Espero impaciente tu respuesta.
    Besitos

  11. Natalia dice:

    Los he hecho y estan bueniiiiiiiisssssimooooosss !! Muy buena idea, esta navidad los hare en cantdedes industriales jijiji!!!muchas gracias!!!

  12. Marisa dice:

    En mercadona solo hay muesli con trozos de chocolate, puedo utilizar ese,
    Gracias

  13. mari angeles dice:

    Elena es el muesli crujiente con chocolate de hace dado?

  14. Leny dice:

    Hola Elena!
    Ohhh!! que pena… es la primera receta tuya que no me queda del todo bien…(y mira que me tienes enganchada). Me quedaron con poco chocolate o muchas avellanas y además las avellanas se me quedaron demasiado grandes, vamos que los mios no tienen la pinta tan bonita, no se…
    Que hago? aumento la cantidad de chocolate para la proxima? los tiempos? es que me gustaría perfeccionarlos. Gracias por contestar siempre y perdoname por hacerte trabajar.

  15. Gràcia dice:

    Qué pinta!!! Seguro que los hago.

    Una pregunta, la marca del chocolate es importante? Cuál utilizas?

  16. maribel dice:

    se puede sustituir el muesli crujiente de chocolate , por arroz inflado de chocolate, choco krispies??

  17. maribel dice:

    quedaran bien si sustituimos las avellanas por almendras ???? Gracias y FELIZ NAVIDAD¡¡¡¡¡

  18. MONA dice:

    Helen, q te cuento?? Volaron en 0′. Estaban de muerte!!!!
    Quiero llevar esta semana a la ofi q es mi cumple y quisiera hacerlos tb bañados en choco blanco y con sabores. Si tienes ideas te lo agradezco. Igualmente te contaré.
    Besazos y FELIZ NAVIDAD

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