Esta noche mis niñas y sus primos brindarán por el nuevo año con este «zumo de piña natural». Para los mayores habrá «sorbete de limón al cava« y «cóctel de cava y pacharán«.
Es un día de fiesta y celebración y me gusta hacer bebidas especiales para brindar, sin olvidarme de mis peques para que brinden con toda la familia. Ya sabéis que las que llevan alcohol hay que tomarlas con moderación y si luego vamos a coger el coche, qué mejor que brindar con un riquísimo zumo de fruta natural sin alcohol.
De nuevo, ¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO!!!. Espero que paséis un noche estupenda con los vuestros y que el año que empieza os depare todo lo mejor. Un besazo para todos.
¡Espero que os guste!.
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Ingredientes: (para 6 personas)
– 400 gr. de piña natural pelada y cortada en trozos
– 70 gr. de azúcar
– 500 gr. de agua
– 6-8 cubitos de hielo
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Preparación:
Ponemos la piña y el azúcar en el vaso de la Thermomix y programamos 30 segundos, a velocidad 5.
A continuación, programamos 2 minutos, velocidad progresiva 5-7-10.
Añadimos el agua y mezclamos durante 10 segundos, a velocidad 3.
Vertemos el zumo en una jarra con los cubitos de hielo y servimos inmediatamente.
Por si quedase algún trocito de piña sin triturar podemos colar el zumo. Para ello, antes de verterlo en la jarra, insertamos el cestillo en el vaso y lo sujetamos con la espátula mientras vertemos el zumo en la jarra.
hola elena acabo de descubrir tu blog y me encanta sobretodo porque pones todos los pasos y explicados ,espero hacer recetas….tienen todas una pinta excelente.
¡Me alegra que te guste, Cristina!.
te felicito por tu trabajo es excelente besos
¡Muchas gracias, Mónica!.
Hola Elena!!!
Gracias por tus recetas ,haber si así consigo usar la thermomix por q no la uso .besitos
Gracias a tí por verme, Fanny. Bss.
Hola Elena, cuánto tiempo dura este zumo en óptimas condiciones? Algún truco, para hacer más cantidad y tenerlo más tiempo en la nevera? Muchas gracias!!!
El zumo es recomendable tomarlo el día que se hace.