Halloween: Arañas de magdalenas

¡Qué poquito queda para Halloween! y ya es el momento de empezar con alguna receta especial para ese día.

La primera receta son estas magdalenas en forma de araña, ricas y muy divertidas. Las magdalenas las hice yo, pero de la decoración se han encargado mis niñas. Lo que más me gusta de este tipo de recetas es que las hacemos en familia; sobre todo me gusta que participen las peques y siempre pasamos un rato muy divertido.

En cuanto a la decoración, ésta es sencilla y fácil; necesitamos Nutella, fideos de chocolate, Mikados y ojos de azúcar. Los ojos los compré en la tienda de María Lunarillos, pero también se pueden hacer con gotas de chocolate blanco (yo compro las de la marca Valor) y ponemos en el centro un punto o gota de chocolate negro fundido.

Si las vamos a mover o transportar es mejor unir las patas con chocolate negro fundido y esperar a que enfríe para que no se separen.

¡Espero que os gusten!

Halloween: Arañas de magdalenas

 

Arañas de magdalenas, para Halloween, con Thermomix

 

  • Ingredientes: (para 14 magdalenas)

* Para las magdalenas:

– 130 g. de azúcar

– 2 huevos grandes (L)

– 150 g. de leche entera

– 120 g. de mantequilla a temperatura ambiente

– 1 cucharadita de extracto de vainilla

– 250 g. de harina de repostería

– ½ sobre de levadura química en polvo

– 70 g. de virutas de chocolate

 

* Para decorar:

– 60 g. de fideos de chocolate

– 3 paquetes de Mikados, de chocolate negro

– 200 g. de Nutella

– ojos de azúcar

 

  • Preparación:

1.- Magdalenas:

Precalentamos el horno a 180º. Colocamos los moldes de papel dentro de moldes de silicona para magdalenas o dentro de un molde de aluminio para 12 magdalenas. Reservamos.

Ponemos el azúcar en el vaso de la Thermomix y programamos 10 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.

Añadimos los huevos, la leche, la mantequilla y la vainilla. Programamos 2 minutos, temperatura 37º y velocidad 4.

Agregamos la harina y la levadura. Mezclamos durante 8 segundos, a velocidad 3.

Incorporamos las virutas de chocolate y mezclamos con la espátula mediante movimientos envolventes.

Vertemos esta mezcla en los moldes de papel llenándolos hasta la mitad más o menos.

Horneamos durante 20-23 minutos, a 180º. Sacamos del horno, esperamos 2-3 minutos a que templen un poco y retiramos de los moldes de silicona o del molde de aluminio. Dejamos que enfríen completamente sobre una rejilla.

Halloween: Arañas de magdalenas

 

2.- Decoración:

Cuando las magdalenas estén completamente frías las cubrimos con Nutella.

En un bol echamos los fideos de chocolate, cogemos una magdalena con la mano, la damos la vuelta y rebozamos la parte superior con los fideos. Así hacemos con todas las magdalenas.

Colocamos los ojos de azúcar. Si no tenéis, se pueden poner gotas de chocolate blanco y en el centro de cada una echamos una gota o punto de chocolate negro fundido o de Nutella.

Para hacer las patas, partimos los Mikados en 2 tamaños: unos que sean más largos para el final de las patas y otros trozos más pequeños que son los que clavaremos en las magdalenas.

Clavamos 8 trozos pequeños de Mikados en cada magdalena (4 a cada lado), untamos cada extremo de los trozos largos con Nutella y los unimos a los trozos cortos que acabamos de clavar. Si vamos a transportarlas es mejor unir las patas con chocolate negro fundido y dejar enfriar hasta que endurezca el chocolate.

¡Ya están listas nuestras «arañas de magdalenas»!

Halloween: Arañas de magdalenas

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22 comentarios en «Halloween: Arañas de magdalenas»

  1. Hola Elena, gracias por tus recetas. Las hice ayer y me salieron muy bonitas pero quería pedirte un consejo porque a mi parecer las noto un poco secas, de esto que te cuesta un poco tragarlas, como puedo hacer que queden más suavitas? Muchas gracias guapa.

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  2. Hola. Que buena pinta!! Voy a hacerlas con el peque pero lo de las patas me parece un poco lioso porque las tengo que transportar. Alguna otra idea en vez de poner los micados??

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