Tartaletas de crema de queso con frutas

¡Comenzamos las recetas especiales para Navidad!.

Aunque éste es un postre perfecto para cualquier ocasión y época, creo que para después de una de las típicas comidas navideñas es más que bueno, primero por lo fácil y rápido que es de hacer y segundo porque es ligero, nada pesado.

Consiste en una sencilla crema de queso y yogur, con fruta y un poco de mermelada. Ésta última se puede cambiar por unos hilos de chocolate negro fundido o por caramelo líquido.

¡Espero que os gusten!.

  • Ingredientes: (para 8 tartaletas)

– 8 tartaletas

– 60 gr. de azúcar glas

– 1 yogur natural

– 150 gr. de queso Philadelphia

– 1 kiwi

– 1 mandarina

– 8 uvas

– 8 frambuesas

– 2 cucharadas de mermelada de mango o de albaricoque, melocotón, …

  • Preparación:

En el vaso de la Thermomix, colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos el azúcar glas, el yogur y el queso de Philadelphia. Programamos 1 minuto, a velocidad 3.

Ponemos una cucharada de esta mezcla en cada tartaleta y encima colocamos una frambuesa en el centro de cada una y alrededor 2 trozos de kiwi, 1 uva y 1 gajo de mandarina.

Por encima echamos un poquito de mermelada, yo he puesto mermelada de mango (pinchando sobre el nombre, podéis ver la receta).

Servimos inmediatamente.

  • Sugerencia: podemos sustituir la mermelada por unos hilos de chocolate negro fundido o de caramelo líquido.
  • Fuente: Lecturas.
Categorías: Frutas, Postres, Postres y Tartas, Recetas con Thermomix, Recetas Navidad Ingredientes: , , , , , , , , . .

36 respuestas a Tartaletas de crema de queso con frutas

  1. Hola Elena: Opino lo mismo que tu. Es un postre ligero fácil y rico, ideal para estas fechas que vienen. Como siempre, las fotos geniales!!!. Un beso

  2. María del Mar dice:

    Se podría hacer el doble de cantidad?, si fuera así, el tiempo también de doblaría?, gracias.

  3. Mercedes dice:

    Que pintaaaa! Esta cae para el cumple de mi suegra que está al caer, ya que siempre que tenemos una reunión familiar están esperando que postre le voy a llevar, son una pandilla de golosos.

  4. Mª José dice:

    Que ricas y que sencillas, geniales para los dias que se nos avecinan.

  5. MªCARMEN CAMPOS MANZANARES dice:

    GENIALES ELENA!!!!
    DONDE COMPRASTES ESAS TARTALETAS TAN MONAS????? UN BESITO

  6. Ana dice:

    Tiene una pinta estupenda!

  7. toñi dice:

    hola elena donde puedo comprar esas tartaletas. gracias

  8. Marimar dice:

    Que ricas!!!! estas caen.
    Gracias Elena

  9. Marina dice:

    Me encanta este postre, quería saber donde has comprado esas tartaletas, y si este postre se puede dejar hecho por la mañana, para servirlo al medio día. Graciass.

  10. yoli dice:

    que buena punta. Llevo variosdías que no recibo las recetas en mi correo electrónico me gustaría saber di hay algún problem
    a gracias

  11. Elena dice:

    Hola Elena , sigo tu blog , me parece buenisimo he hecho algunas de tus recetas, son estupendas esta también la pongo en mi lista de favoritas , una pregunta las tartaletas son de masa quebrada ?
    donde las compras ?

  12. Miss Lacraft dice:

    Qué pinta. Me encanta esta receta. La probaré seguro.

  13. Marya dice:

    KE BUENÍSIMA PINTA TIENE ESTE POSTRE!! lo haré sin duda ..la presentación me rechifla…bss Elena

  14. Paqui dice:

    Me la apunto para navidades, con esas cantidades cuantas tartaletas salen?? Muchisimas gracias por estas fantásticas ideas!!! 🙂

  15. elena dice:

    Buenas tardes con cuanto tiempo de adelanto se pueden hacer? Besos

  16. nieves lopez dice:

    Me encanta tus postres esta navidades vamos hacer tu receta de turron

  17. Lily Huereca dice:

    Hola, se ve riquísima la receta. Sólo tengo una duda
    Cuanta cantidad de yogurth es?

  18. Isabel dice:

    Hola!! Se pueden hacer las tartaletas de hojaldre ??? Qué tamaño son las que haces tú más o menos?

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