Batido de chocolate y naranja

¡Buenos días!, ya se acaba el mes de agosto y sigue haciendo un calor tremendo, así que hoy tenemos una receta bien fresquita que se prepara en un minuto.

Es un batido hecho con helado de chocolate (con este helado de chocolate intenso casero queda riquísimo, pinchando aquí podéis ver la receta) y zumo de naranja. Si no lo van a tomar niños, se puede añadir un poquito de brandy que le da un saborcito especial.

En cuanto a las cantidades, podéis variarlas a vuestro gusto, como echar más helado y menos zumo o al revés, menos o el mismo helado y más zumo de naranja.

¡Espero que os guste y feliz fin de semana!.

  • Ingredientes: (para 4 persona)

– 100 gr. de azúcar

– 250 gr. de zumo de naranja

– 400 gr. de helado de chocolate

– 10 gr. de brandy (opcional)

– 4 rodajas finas de naranja, para decorar

  • Preparación:

Echamos el azúcar en el vaso de la Thermomix y la pulverizamos durante 25 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa del vaso hacia las cuchillas.

Añadimos el zumo de naranja colado y el helado de chocolate (si lo queremos con un poquito de brandy, también se lo añadimos). Programamos 30 segundos, a velocidad 5.

Vertemos en copas de cristal y decoramos con una rodaja fina de naranja.

Servimos inmediatamente.

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2 Comentarios

  • Mª José

    En cuanto compre naranjas lo hago, que rico.

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    • Elena

      Con el calor que hace, un batido rico y bien frío apetece mucho.

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