Flan de Ferrero Rocher

Flan de Ferrero Rocher - MisThermorecetas

Es próximo domingo es 14 de febrero, “día de San Valentín”, y aunque nosotros no somos de hacernos regalos este día, para mí es una excusa perfecta para preparar un postre especial, jejeje.

Tengo en casa un caja grande de bombones Ferrero Rocher, que mis hijas aún no han visto (si la pillan, no me dejan ni uno) y creo que voy a hacer estos flanes que están deliciosos. Ya los preparé hace mucho tiempo y nos encantaron, además es una receta muy fácil de hacer y solo necesitamos 5 ingredientes.

¡Espero que os gusten!.

  • Ingredientes:

– 12 bombones Ferrero Rocher

– 500 gr. de leche entera

– 340 gr. de leche evaporada

– 110 gr. de azúcar

– 2 sobres de preparado para cuajada

  • Preparación:

Ponemos los bombones en el vaso de la Thermomix y programamos 10 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa del vaso hacia las cuchillas.

Añadimos la leche, la leche evaporada, el azúcar y los sobres de cuajada. Programamos 12 minutos, temperatura 90º y velocidad 2½.

Mientras, caramelizamos un molde de aluminio de 1 l. o 1,5 l. de capacidad o flaneras individuales.

Con mucho cuidado vertemos la mezcla en el molde o moldes preparados y dejamos que enfríe. Reservamos en el frigorífico un mínimo de 4 horas.

Desmoldamos y servimos.

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20 respuestas a Flan de Ferrero Rocher

  1. Sonia Fer dice:

    Qué bueno!!!
    A mi sobrina le encantan los Ferrero asi que ya tengo escusa para hacerlo!!!!!
    Gracias

  2. Lorena dice:

    Hola. Se puede sustituir la leche evaporada por nata?? Gracias de antemano y enhorabuena por tu web

  3. Laura mothelet dice:

    Los sobres de cuaja es lo mismo q la gremetina ,q se usa para q cuaje la gelatina

  4. Ana Madrid dice:

    Hola Elena
    Se puede hacer el flan un poco más ligero y sin azucar?

  5. Ana Madrid dice:

    Gracias por tus recetas

  6. Mari Carmen dice:

    que le diferencia la leche evaporada a nata menos grasa?

  7. Hola elena se le pude poner nata para montar o de cocinar, a mi me gusta que quede espesito

  8. CrIs7iNa dice:

    Podría canbiar la cuajada por gelatina ? En que proporción si se puede… Gracias !

  9. Angeles dice:

    Hola Elena, esta receta se puede hacer en la Termomix nueva la tm5

  10. Elena dice:

    Hola Elena

    Acabo de hacerlo y me ha salido con ciertos grumos y no se, si esa es la textura que debe tener. ¿Es así?

    Gracias de antemano

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