Spumone al caffè

¿Preparamos algo fresquito para la merienda?. Esta copa de helado o “spumone al caffè” está deliciosa y se prepara en un momento.

La cantidad de café es a gusto de cada uno. Si os gusta que sepa mucho a café podéis echar un poco más, pero creo que con 2 cucharadas es suficiente.

¡Animaros a prepararlo!, os gustará.

  • Ingredientes: (para 6 raciones)

– 180 gr. de azúcar

– 2 cucharadas de café soluble

– 400 gr. de hielo

– 90 gr. de leche desnatada

– cacao puro en polvo o canela molida para decorar

  • Preparación:

En el vaso de la Thermomix ponemos el azúcar y el café. Pulverizamos durante 10 segundos, a velocidad 9.

Añadimos el hielo y la leche. Programamos 5 minutos, a velocidad 5. Introducimos la espátula por el bocal y la movemos de vez en cuando para conseguir una trituración uniforme.

Servimos inmediatamente en copas y espolvoreamos cacao o canela por encima.

  • Fuente: Vorwerk.
Comparte ahora en ...
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest

31 Comentarios

  • Yolanda

    Me encanta esta receta, mañana la pruebo sin falta, lo que más me ha gustado es el uso de leche desnatada, por fin un postre sin grasa y seguro que riquisimo ?

    Contestar
  • Amparo

    Que bueno.!!!!
    Se puede hacer con cafe de cafetera…no soluble…
    Felizverano

    Contestar
  • Lucía

    Buenos días, Elena. Mañana voy a tener invitados a comer y estaba barajando posible postre, pero al ver ésto, tan fácil y rico me apetece hacerlo. La duda que me surge es si la textura final es como un frapuccino, y me sirve para presentarlo como postre. Un beso y mil gracias por tus recetas. No me pierdo una.

    Contestar
    • Elena

      Sí te sirve para presentarlo con postre. ¡Espero que os guste!.

      Contestar
  • Ester

    Que buena pinta!!! A mi también me gustaría saber si se puede hacer con café de cafetera. No utilizamos en casa soluble….. Muchas gracias!

    Contestar
  • Carmen

    Hola Elena perdona mi porpeza pero pincho en una de tus categorias y pone… bizcochos 128, y solo veo 7, no veo donde pinchar para seguir viendo. podrias decirme?. gracias.

    Contestar
    • Mónica

      Hola Carmen!
      Ve abajo del todo y verás un enlace llamado PUBLICACIONES ANTERIORES. Ahí es donde tienes que pinchar para ver la página anterior.

      Contestar
      • Carmen

        Gracias Elena 🙂

        Contestar
      • Elena

        Gracias, Mónica.

        Contestar
        • Mónica

          No hay de qué, chicas!
          Elena, quiero darte la enhorabuena! Este preparado está buenísimo! Lo hice el lunes y nos ha encantado! El único problema es que en casa sólo dos lo podemos tomar, y no me di cuenta de que las medidas eran para 6. Entonces, congelé el sobrante. Crees que estará bien cuando se descongele o quizá sea mejor volver a pasarlo por la thermomix para que vuelva a coger espuma?
          Pido tu opinión, imagino que en la práctica no te habrá pasado….

        • Elena

          Hola Mónica, supongo que tengas que batirlo de nuevo.

  • María Rod.go

    Buenas tardes, ¿la leche desnatada no es posible sustituirla por leche entera?

    Contestar
  • Alicia

    Hola Elena
    Yo lo he congelado y me hago frappes helados, hago bolas de helado del tupper donde lo congelé, lleno un vaso largo y le añado leche de avena, encima nata y virutas de chocolate y está genial. Gracias por tu fantástico blog

    Contestar
  • paqui_real51@hotmail.com

    Hola Elena he hecho está receta y me salió muy rico de sabor pero un poco aguado, tengo el 21,

    Contestar
  • Nieves

    Buenos días!
    ¿Las dos cucharas son soperas o de postre?

    Muchas gracias!

    Contestar
  • Jose Carlos

    Tremendamente bueno! Doy fe

    Contestar
  • Ana

    Hola Elena:
    Me gustaría preparar éste postre, lo quiero llevar a una cena en casa de unos amigos, si lo preparo por la tarde, me aguantaría????
    Lo meto en el congelador o en la nevera???
    Enhorabuena por tu blog, me encanta.
    Gracias.

    Contestar
  • Ana

    Éxito total, me llevé la thermomix y lo preparé allí. Delicioso. Junto con este postre hice tu tiramisú en vasitos y no quedaron ni las migas. Gracias por tus recetas.
    Magnífico blog. Enhorabuena Elena.
    Bss.

    Contestar

Deja un Comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.