Turrón de tres chocolates con galletas Chips Ahoy

Turrón de tres chocolates con galletas Chips Ahoy - MisThermorecetas

Solo queda un mes para Navidad y, aunque me he resistido durante un par de semanas, este fin de semana hemos comenzado con los turrones, ¡qué ricos están!.

Las niñas llevaban tiempo queriendo hacerlos porque los ven en el super y el sábado nos pusimos manos a la obra. De momento, hemos comenzado con los de chocolate.

El primero ha sido este “turrón de tres chocolates con galletas Chips Ahoy”. Además de los chocolates y las galletas, también le hemos echado arroz inflado de chocolate, que es opcional. Se puede hacer igual pero sin los cereales, al final de la receta está la foto de como queda.

¡Espero que os guste!.

Si ya queréis ir mirando recetas especiales para estas Navidades, pinchar en este enlace: Recetas Navidad (también está en la barra del menú del blog y tiene subcategorías).

  • Ingredientes: (para 1 tableta)

– 200 g. de chocolate fondant o chocolate negro con mínimo 52% de cacao

– 100 g. de chocolate con leche

– 100 g. de chocolate blanco

– 60 g. de manteca de cerdo ibérico

– 10 galletas Chips Ahoy en trozos

– 50 g. de arroz inflado de chocolate (Choco Krispies)

  • Preparación:

Ponemos los tres chocolates, en trozos, en el vaso de la Thermomix y programamos 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso hacia las cuchillas.

Añadimos la manteca de cerdo y programamos 5 minutos, temperatura 50º y velocidad 2.

Incorporamos las galletas troceadas y los cereales y mezclamos con la espátula.

Vertemos esta mezcla en un molde de silicona o en una caja de madera para turrón forrada con papel de hornear. Dejamos enfriar y reservamos en el frigorífico hasta que el chocolate endurezca.

Desmoldamos, partimos en trozos y servimos.

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Categorías: Niños, Recetas con Thermomix, Recetas Navidad, Turrones Ingredientes: , , , , , . .

43 respuestas a Turrón de tres chocolates con galletas Chips Ahoy

  1. Cristina dice:

    Ummmmmmmmmmmmm que rico!!!!!!!!. Voy a probarlo hermanita.

  2. chica dice:

    hola.Cual es el mejor sustituto para la manteca de cerdo. Somos vegetarianos.. Gracias

  3. Mª José dice:

    Que buena pinta. a mi hijo le encantan este tipo de turrones, tomo nota

  4. anna dice:

    Hola!!! Lo habrás dicho mil veces , pero… Donde compras la manteca?

  5. Yareth urrutia dice:

    SE puede usar aceite de coco en lugar de Manteca?

    • Elena dice:

      No lo he probado, Yareth, no se que tal quedará.

      • Vanessa RL dice:

        Con el aceite de coco queda genial, a mí me gusta más que com la manteca, claro que te tiene que gustar el coco, o estar familiarizado en la cocina con él. Yo pongo una cucharada sopera (si está sólido) o un par de ellas si está líquido, para unos 250 gr de chocolate y le pongo arroz inflado sin chocolate o quinoa hinchada. A mis hijos también les encanta.

  6. Pilar dice:

    Hola¡
    Las recetas son para TH5?
    Un saludo

  7. Hola Elena. Mira que tienes una buena lista de turrones a cada cual más bueno y original. Me encanta la foto de corte de éste. Tus niñas disfrutarán mucho contigo. Besos.

  8. alicia dice:

    Hola Elena, voy a empezar por buscar los moldes, nunca he hecho turrones, las marcas de corte se las has hecho tu o los moldes tienen estrias que las hacen? Y otra cosilla, cuantos días aguantan?, como los comprados? es para saber si los puedo hacer con algunos días de antelación a Navidad que luego son demasiadas cosas. Muchas gracias guapísima.

  9. Mónica dice:

    ¿ como conservas luego los turrones? ¿ te aguantan hasta Navidad?

  10. Pilar dice:

    Está exquisitos! Una semana? En casa si dura dos días es un milagro!
    Gracias Elena…

  11. María dice:

    Hola Elena. Me encantan todas tus recetas, muchas gracias por compartirlas, gracias a ti tengo a toda la familia encantada.
    Siempre he utilizado para la elaboración de tus turrones, que por cierto están riquísimos, manteca de cerdo pero este año me apetece utilizar la manteca de cacao, quería saber si la cantidad a utilizar es la misma.
    Y si puedes, publica el enlace donde la compras, me fio mucho de tu criterio.
    Un saludo y muchas gracias.

  12. Tere dice:

    Donde compráis la manteca de cacao?

  13. Cristina dice:

    y los moldes? dónde se compran?

  14. Nuria dice:

    Hola Elena! En que página web compras la manteca de cacao!! Graciasss

  15. Cristina dice:

    Son 10 galletas de las grandes????

  16. maria jose lopez corbacho dice:

    Yo compro la manteca de cacao en una boca calle de la gran vía de Madrid, en la calle desengaño, 22, por si os interesa, la tienda se llama Manuel Riesgo, S.A.

  17. marivi dice:

    La manteca de cacao puedes encontrarla en supermercados lid.

  18. Yolanda dice:

    Hola buenos días, la manteca de cerdo que pone a los turrones se podría sustituir por mantequilla? Un saludo

  19. Mariola dice:

    He realizado el de tres chocolates y chips ahoy y he de decir que está espectacular.

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