Huesitos caseros

A veces compramos cosas que nos encantan sin pensar en lo sencillo que es hacerlo nosotros mismos, es lo que me ha pasado con estos “Huesitos® caseros”.

Hasta ahora los he comprado infinidad de veces para mis hijas, pero el otro día vi por internet lo sencillo que era hacerlos y aquí están. Los prepararon las niñas y dicen que éstos las gustan muchísimo mas, jajaja.

¡Espero que os gusten!.

  • Ingredientes: (para 18 unidades)

– 24 galletas cuadradas para sándwich o cortes de helado

– 150 g. de crema de cacao (por ej.: Nutella o Nocilla)

– 250 g. de chocolate con leche para postres

– 2 cucharadas de aceite de girasol

  • Preparación:

Untamos con un poco de crema de cacao un lado de una galleta, sobre la crema ponemos otra galleta, que también untaremos con crema de cacao. De nuevo, colocamos sobre la crema otra galleta, la untamos también con un poco de crema de cacao y terminamos colocando encima otra galleta.

Es decir, tenemos que hacer bloques de cuatro galletas, untadas con crema de cacao entre medias. Los reservamos en el congelador durante 15 minutos o en el frigorífico durante 30 minutos.

En un bol ponemos el chocolate con leche en trozos y el aceite de girasol. Lo calentamos en el microondas de 30 en 30 segundos, hasta que el chocolate se funda. Lo mezclamos bien con una espátula hasta que el aceite y el chocolate esté perfectamente integrados.

Partimos en 3 partes cada bloque de galletas con crema de cacao y, con la ayuda de unas pinzas de cocina, las bañamos en el chocolate fundido.

Ponemos los huesitos sobre una rejilla para que escurran el exceso de chocolate y dejamos que éste se endurezca. Os recomiendo poner debajo de la rejilla una bandeja, papel de cocina, …, para recoger fácilmente el chocolate que caiga y así no manchar.

Servimos o guardamos en una caja o bote hermético para que se conserven en perfecto estado.

Categorías: Galletas, Niños, Postres, Recetas "sin" Thermomix Ingredientes: , , , . .

20 respuestas a Huesitos caseros

  1. Anita dice:

    Que rico y que sencillo, no se me habría ocurrido nunca el hacerlos hasta ahora claro, me quedo con la receta, gracias

  2. Cristina dice:

    Hola Elena, qué buena pinta tienen! Tengo una duda, no sé qué tipo de galletas son las que usas, ‘cuadradas para sándwich’. Me podrías aclarar un poco eso? Gracias

  3. Ana dice:

    Madre mia, con lo que les gusta a mis niños. Que bueno poder hacerlos caseros! Lo que veo dificil es cortar los bloques en 3 para que salgan rectitos como los tuyos y sin hacerse añicos. Pero habra que probar. Gracias!

  4. Norma Solis dice:

    Parece que son muy fáciles de preparar. Los voy a intentar!!!

  5. María c dice:

    Alucinante , ni se me hubiese ocurrido .
    Y bien fácil .

  6. Ana dice:

    Hola! Cuando ví esta receta, me encantó y ayer la preparé. La galleta de sándwich la compré en Consum y estaba crujiente, pero tras cubrirla de chocolate se quedó blanda. De aspecto me quedaron perfectos y de sabor bien, pero al no estar crujiente la galleta pierden mucho. Qué ha podido pasar?

  7. Rosa dice:

    Hola! Cuál qué marca de chocolate con leche para postres utilizas? Gracias, Elena.

  8. ssilvia dice:

    Hola! El chocolate no se ha endurecido…. Que ha podido pasar? De sabor espectacular. Gracias por tus recetas

  9. Lorena dice:

    Hola!. Yo los he hecho con obleas en lugar de galletas para helado y quedan de muerte!
    Tb he hecho tarta de huesitos que como las obleas son redondas queda una tarta muy rica, además, de bonita.
    Os animo a que la probéis!

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