Alitas de pollo a la bbq

Hoy ha sido un día muy largo de trabajo y tengo muy pocas ganas de hacer la cena, jijiji.

Estos días tan complicados suelo preparar cosas rápidas o que no requieren mucho tiempo de dedicación a la cocina, como es la receta de hoy: “Alitas de pollo a la bbq”.

La receta es tan sencilla que solo tenemos que poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 34 minutos. ¡Qué bueno!, ¿verdad?. Las alitas queda bien hechas y la salsa están riquísima.

Podemos acompañarlas de patatas fritas, ensalada, arroz blanco, nachos, …

¡Espero que os gusten!.

 

  • Ingredientes: (para 4 raciones)

– 1.000 g. de alitas de pollo, cortadas en dos, sin la punta y salpimentados

– 20 g, de aceite de oliva

– 150 g. de salsa barbacoa

– 200 g. de agua

– 1 cucharadita de harina fina de maíz (maizena)

 

  • Preparación:

En el vaso de la Thermomix ponemos todos los ingredientes y programamos 34 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Vertemos en una fuente y servimos acompañadas de patatas fritas, ensalada, …

  • Fuente: Vorwerk.
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57 Comentarios

  • Yolanda

    Que buena pinta tiene todo lo que haces?

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  • Marta

    Que ricas!!!! Que salsa barbacoa usas?

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  • Chus

    Otra propuesta tuya que me guardo, mi familia estará encantada. Gracias Elena!

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  • Toñi

    Y no se te desacen las alitas?

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  • Natalia

    Colocad la MARIPOSA que si no se muelen.

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    • Elena

      Yo no la pongo y quedan perfectas, pero sí se puede poner.

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  • Pilar

    Hola Elena, por qué se puede sustituir la salsa barbacoa? Gracias

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    • Elena

      En esta receta es el ingrediente principal, junto con las alitas.

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  • Bea

    Hoy las haré para almorzar. Tienen una pinta estupenda.

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  • Belén Portanova Romero

    Hola Elena,está genial todo lo que pones.Hoy las hice y salieron genial.No se deshacen,salen perfectas!!

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  • Marta

    Hola Elena, ayer las cenamos y salieron fenomenal. Nos gustó mucho. Gracias.

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  • Esther

    Hola Elena, vale cualquier salsa barbacoa comprada? Gracias

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  • Rocio

    Hola ,las he hecho para almorzar y están muy buenas,yo he comprado la salsa del Mercadona. Otro éxito Elena. Muchas gracias

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  • Mercedes

    Muy buenas,la salsa barbacoa que tenía, era marca día, y las deje 7minutos más. Gracias por la receta

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  • Amparo

    Hace poco que tengo la termomix y no que significa velocidad cuchara y giro a la izquierda ? Velocidad cuchara si dd hecho ya hecho cosas peto giro a la izquierda no se .

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    • Elena

      Hola Amparo, es que las cuchillas giren hacia la izquierda para no cortar y hay que pulsar en el dibujo de una flecha girando a la izquierda.

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  • Cari

    Riquísimas, las he hecho para comer hoy en la piscina, acompañadas de una ensalada de arroz, nos han encantado. Sólo le he añadido un poco de vino blanco y no he puesto la harina de maíz. Gracias por compartir.

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  • Mar

    Hola , si quisiera hacer esta receta con filetes de pollo , sería el mismo tiempo ?? Y se deshacen ??

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    • Elena

      No lo he probado, Mar, pero creo que sí se pueden deshacer un poco.

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  • Patricia

    Buenos días!!! te sigo hace tiempo (todo comenzço con tu receta de quesada…) y en esta receta me surge una duda, si no me gustan las alitas puedo poner trozos de pechuga de pollo? pongo la marposa para que no se deshagan?. Gracias!!!!

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    • Elena

      No se como quedarán porque igual se deshacen. De todos modos, sí habría que poner la mariposa.

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  • Mari Angeles

    ¡¡¡ESPECTACULAR!!! Plato barato, sencillo y de gran resultado. Gracias.

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  • Cristina

    Pero velocidad cuchara hay varias velocidades no. A que velocidad?
    Ayuda soy nueva

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  • Montse

    Las he hecho para comer y ha sido increíble, no ha quedado ni una. Plato rápido y fácil de hacer, incluso para dejar preparado de un día para otro.
    A mis hijos les ha encantado ?
    Mil gracias

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  • María

    Hola!m gustaria saber si es alitas o jamoncitos d pollo? gracias

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  • M José

    Buenos días Elena y feliz año
    La temperatura varoma en el la tm31 o tm5?
    Muchas gracias

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  • Pili

    Están buenísimas!!!!
    Las he hecho tal cual receta i perfectas!
    Muchas gracias ?

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  • María

    Madre mía Elena, qué fáciles y qué riquisimas salen. La salsa además queda muy gordita y da gusto comerlas.
    Como siempre tus recetas son un éxito absoluto. Muchas gracias

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  • Alvask

    ¿Y con costillitas? Seria el mismo tiempo? Habria q poner la msriposa?

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    • Alvask

      Acabo de hacerla con costillitas…unos 600gr misma cantidad de salsa y agua. Nos han encantado.

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  • Jen

    Hola , se puede hacer con las alitas sin partir y un poco más de cantidad?

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  • Ana

    Me han encantado!! Lo bueno de esta receta es que sirve como base para cualquier sabor de alitas. Yo no tenía salsa de barbacoa así que eche salsa de soja, azúcar, y vino blanco todo a ojo y ha salido riquísimo. Mi hija de 4 años chupando los dedos. No puede ser mas sencillo hacer algo tan rico!! Muchas gracias Elena!!

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