Publicado por: Elena

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

Hoy es sábado y generalmente, o los viernes o los sábados cenamos pizza casera. Este fin de semana lo he dejado para hoy porque ayer llegamos a casa tardísimo y no daba tiempo a preparar bien la masa. También, hoy es … Continuar leyendo

Categorías: Arroces y Pastas, Cocina Internacional, Masas y Pan, Recetas con Thermomix, Recetas de pasta, Segundos | Ingredientes: , , , , , , , , , , , , , | 8 Comentarios

Ensalada de garbanzos con tofu

La semana comienza con intensidad, porque tengo reunión toda la tarde muy lejos de casa y el día se va a hacer eterno, ufffff. Para comer he preparado una ensalada muy completa y que está riquísima; hay que coger fuerzas … Continuar leyendo

Categorías: Celiacos, Dieta, Ensaladas, Entrantes, Entrantes, Recetas "sin" Thermomix, Recetas con Thermomix, Verduras | Ingredientes: , , , , , , , , , , , | 4 Comentarios

Gofres clásicos

¡Qué alegría me llevé hace un mes aproximadamente!. Hace un par de años compré una gofrera sencilla porque a mi marido y a mis hijas las encantan los gofres, pero la guardé (o escondí, jijiji) tan bien que pasó el … Continuar leyendo

Categorías: Cocina Internacional, Masas y Pan, Niños, Postres, Recetas con Thermomix | Ingredientes: , , , , , , , , , | 11 Comentarios

Hamburguesas de arroz integral

Mira que a mis niñas las gustan las hamburguesas de carne o de pollo, pero desde que hice estas “Hamburguesas de arroz integral”, son las que quieren últimamente. Son jugosas, muy ricas y acompañadas de una buena ensalada son una … Continuar leyendo

Categorías: Arroces y Pastas, Entrantes, Recetas con Thermomix, Recetas de arroces, Segundos | Ingredientes: , , , , , , , , , , | 15 Comentarios

Bundt Cake de fresas y nata

¡Cómo nos gustan las fresas!, pero si las compras demasiado maduras enseguida se pasan y empiezan a estropearse, que es lo que me ha pasado a mí la semana pasada. ¿Qué hacer con esas fresas un poco estropeadas?, ¿tirarlas?, ¡¡¡¡nooooooooo, … Continuar leyendo

Categorías: Bizcochos, Frutas, Postres, Recetas con Thermomix | Ingredientes: , , , , , , , , , | 4 Comentarios

Brochetas de pollo y piña con cuscús

Hoy voy a preparar para cenar esta receta: “Brochetas de pollo y piña con cuscús”. Ya tengo macerando el pollo (aunque con 1 hora es suficiente, lo suelo dejar durante 2 horas) y luego, en un momento, se preparan las … Continuar leyendo

Categorías: Arroces y Pastas, Carnes, Cocina Internacional, Recetas con Thermomix, Recetas de pasta, Segundos | Ingredientes: , , , , , , , , , , , , | 6 Comentarios

Tarta de limón y galletas

Hoy celebramos el cumpleaños de mi niña pequeña, que ya no es tan pequeña porque ya tiene 11 añosssssssss. Esta mañana he visto una foto del día que cumplió 7 años y me parece mentira que el tiempo haya pasado … Continuar leyendo

Categorías: Postres, Recetas con Thermomix, Tartas, Tartas para cumpleaños, Tartas varias | Ingredientes: , , , , , , , , | 27 Comentarios

Banana bread (Pan de plátano)

Esta semana ha tocado pan dulce (más bien, bizcocho) para el desayuno y solo me ha durado 3 días, ¡qué faena!. Me encanta este “Banana bread” y rebanada a rebanada me lo he terminado enseguida. No pasa nada, porque ya … Continuar leyendo

Categorías: Bizcochos, Cocina Internacional, Frutas, Postres, Recetas con Thermomix | Ingredientes: , , , , , , , , , , , | 22 Comentarios