Categorías: Recetas de arroces

Recetas de arroces secos, caldosos, risottos, dulces, … con Thermomix

Sushi: Arroz, aliño, Maki, Nigiri, Temaki y Edomae Sushi

¡Qué ganas tenía de enseñaros esta receta!. A los cuatro nos gusta muchísimo el sushi y aunque no lo hago a menudo, las veces que lo he preparado no me daba tiempo a hacer las fotos, jajaja, ¡desaparecía enseguida!. La … Continuar leyendo

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Arroz basmati con sésamo negro y zanahoria

Hace unos días os enseñé mi receta de “muslos de pollo en salsa, en olla rápida“ y en la foto aparece unos de los acompañamientos que más me gusta para este plato y para otros muchos. Es este “Arroz basmati … Continuar leyendo

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Pilaf de arroz con frutos secos

El pilaf es tradicional de la India y del Medio Oriente, y su base principal es el arroz. En este caso le acompañamos de frutos secos y os aseguro que está espectacular. Es otra de mis recetas para el tupper … Continuar leyendo

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Arroz con atún

Bueno, pues ya estamos en febrero. Parece que hace dos días estábamos en Navidad, con los turrones, los Roscones de Reyes, … y ya se ha pasado un mes. ¡Qué rápido pasa el tiempo!, ¿verdad?.  Lo que me gusta de … Continuar leyendo

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Risotto de espinacas y gambas

¡Qué rico está este arroz!, además creo que puede ser un primer plato perfecto para algunas de las comidas que tenemos estas próximas fiestas. Es un arroz meloso que hay que servir según lo hacemos. Ya sabéis que los arroces, … Continuar leyendo

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Fideos orientales de arroz con verduras y setas

¡Me encanta la comida asiática! y esta receta es una de mis favoritas. La hice este pasado domingo para hija mayor y para mí (a la peque y a mi marido no les va mucho este tipo de cocina) y … Continuar leyendo

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Arroz asiático con huevos (Arroz Nelba)

¡Qué rico está este arroz!. Ésta es otra receta perfecta para llevar al trabajo, que se mantiene igual de bien al día siguiente y se puede tomar para comer o para cenar. El sofrito de cebolla y zanahoria le da … Continuar leyendo

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Arroz con leche iraní (Bil halib)

¡Aynssss, cómo me gusta el arroz con leche!. Es uno de mis postres favoritos y me encanta ir probando distintas formas de hacerlo y distintas versiones. Ésta es una receta diferente porque se le añade agua de azahar y pistachos y … Continuar leyendo

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Arroz con champiñones

Cuando estoy de vacaciones no me apetece mucho cocinar y suelo recurrir a platos sencillos que no sean complicados de elaborar. Las recetas que más suelo hacer son cremas de verduras, arroces y pasta. El otro día, aprovechando una bolsa … Continuar leyendo

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Ensalada nórdica de salmón con aliño de eneldo

¡Qué calor ha hecho este fin de semana!, mira que me gusta hacer algún bizcocho, cupcakes o magdalenas los fines de semana, pero éste ha sido imposible; bastante calor hacía ya como para calentar más la cocina con el horno … Continuar leyendo

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