Categorías: Cupcakes

¡Me encantan los cupcakes!, tanto con buttercream como con frosting de queso o ganaché de chocolate.

Cupcakes de arándanos (Blueberry cupcakes)

Hoy ha amanecido un día precioso y vamos a disfrutarlo. Ya tenía ganas de ver un poquito el sol, jijiji. Para la merienda vamos a preparar estos “Cupcakes de arándanos”, que está riquísimos. La fruta aporta mucha jugosidad a la … Continuar leyendo

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Cupcakes de chocolate y fresa

¡Qué ganas tenía de desayunar un dulce rico, rico como estos cupcakes!. Las últimas semanas he cocinado poco de estas cosas, porque estaba liada preparando licores y mermeladas para regalar en la Comunión de mi peque y ayer, por fin, … Continuar leyendo

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Cupcakes de Tiramisú

Ya sabéis de nuestra pasión por el Tiramisú, sobre todo por parte de mi marido; siempre que vamos a un restaurante y vemos que tienen este postre, uno de los dos nos lo pedimos seguro. Pues, ¡qué os voy a … Continuar leyendo

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Cupcakes de Ferrero Rocher

Esta semana comienza el mes de diciembre y con él llegan la Navidades, ¡madre mía, qué rápido pasa el tiempo!. Ya hay que comenzar con recetas especiales para estas fiestas y la primera son estos “Cupcakes de Ferrero Rocher” que … Continuar leyendo

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Cupcakes de kiwi

¿Hacemos unos cupcakes este fin de semana?. Si os gusta el kiwi, animaros a hacer estos cupcakes. Están riquísimos, la masa queda muy jugosa con los trocitos de fruta y la cobertura de queso les va perfecta. Estos días no voy a … Continuar leyendo

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Cupcakes de Snickers

¿Os gustan los Snickers?, a mí me encantan pero he de confesar que hacía años que nos los comía. Pasan los años y este tipo de cosas las voy evitando para no coger kilos de más, hasta que vi esta … Continuar leyendo

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Cupcakes de Mikado

Hace tiempo que no preparaba cupcakes y este domingo pasado me apetecía preparar algo rico para la merienda e hice estos deliciosos “cupcakes de Mikado”. En mi despensa casi nunca faltan “Mikados”, siempre que mis hijas vienen al super conmigo aprovechan … Continuar leyendo

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Cupcakes de zanahoria, decorados para Pascua

¡¡¡Feliz Semana Santa!!!. Espero que paséis unos días estupendos. Hace un tiempo muy bueno para disfrutar de vacaciones si tenéis, de las tradiciones de estos días, del campo, de la playa, … Es época de hacer dulces tradicionales como las torrijas, … Continuar leyendo

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Cupcakes “Tarta de zanahoria”

Me encantan todos los postres, sobre todo bizcochos, magdalenas, cupcakes, …, que llevan zanahoria o calabaza. Quedan muy jugosos y con un sabor buenísimo. Uno de los postres con zanahoria más típicos es la “Tarta de zanahoria“ o “Carrot Cake“, … Continuar leyendo

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Cupcakes de mandarina

Estos son los cupcakes más ligeros que he probado. Son de mandarina y están deliciosos. El bizcocho queda muy esponjoso y suave y la cobertura es nata montada, no buttercream, que los hace mucho más dulces y pesados. La verdad … Continuar leyendo

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