Ésta es la mermelada que más me gusta para hacer aperitivos salados. La podemos combinar con montón de ingredientes como jamón, queso, …
A mí encanta tostar pan de cereales, centeno, …, untar queso cremoso (tipo Philadelphia), encima un poco de esta mermelada y una o dos anchoas de Santoña.
Se conserva perfectamente en el frigorífico, durante 1 mes aproximadamente.
¡Espero que os guste!