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Postres

Mega cookie con chips de chocolate

¿Os gustan las cookies o galletas con chips de chocolate?. A mis hijas las encantan, son sus favoritas. Casi todos los fines de semana me piden que las haga galletas, sobre todo éstas: – Cookies brownie de chocolate – Cookies tres chocolates – Cookies de chocolate y nuez Pero cuando he preparado por sorpresa esta “Mega cookie con chips de chocolate” han alucinado. Queda riquísimas y más aún si la…


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Cookies de cheesecake con chips de chocolate

¡Bienvenido fin de semana!, qué ganas tenía porque la semana, con tanto frío y nieve, se me ha hecho cuesta arriba. Parece que ya llega el tiempo primaveral a partir de la próxima semana, así qué … ¡¡¡feliz!!!. Lo dicho, comienza el fin de semana y hay que preparar algo dulce. A mí me apetece preparar galletas y van a ser éstas: “Cookies de cheesecake con chips de chocolate”. Un…


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Batido de fruta y yogur

En la anterior receta os enseñaba unos “panecillos con aceite“ que hago a menudo para las meriendas de las niñas. Las meriendas siempre son fruta y un bocadillo y, de vez en cuando, bizcocho o galletas caseras que haya preparado el fin de semana. Con la fruta no tengo problema, las encanta y algún día que no tienen muchas hambre o solo quieren unas galletas, las acompañamos de un buen…


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Nido de Pascua con chocolate y hojaldre

¡Comienzan las vacaciones de Semana Santa! y hay que celebrarlo. Esta tarde hemos preparado este “Nido de Pascua con chocolate y hojaldre” para merendar. Una receta muy sencilla y rápida de hacer que las ha encantado y con la decoración de los huevos y conejito de chocolate aún más, jejeje. Se trata de hojaldre relleno de chocolate, al que damos forma de trenza y decoramos con almendra y huevos de chocolate.…


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Torrijas al vapor

Ya casi estamos en Semana Santa y en esta época no pueden faltar las “Torrijas“ en casa (ya os he contado que en mi casa también las preparo en Navidad porque en Cantabria es tradición comerlas en esos días y no en Semana Santa). Llevo 3 fines de semana haciéndolas y cada vez de distinta forma, jajaja. ¡No se cuál me gusta más!, de todas formas están riquísimas. * Si…


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Clafoutis de fresas

¿Preparamos algo rico, rico para merendar?. Ya estamos en temporada de fresas y hay que empezar a preparar ricas recetas con ellas. Ayer preparé este “Clafoutis de fresas” que está espectacular. El clafoutis es una tarta típica en Francia que se suele preparar con cerezas pero que queda perfecta con cualquier otra fruta roja. * En el blog podéis encontrar otras 2 recetas de clafoutis: - Clafoutis de cerezas - Clafoutis…


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Pizza de crema de cacao y fruta

Tarde de lluvia pero con una merienda espectacular. Hoy me he animado a preparar pizzas dulces y solo ha quedado un trozo de cada una para mañana (bueno …, o para luego, jejeje). Una de las pizzas ha sido ésta: “Pizza de crema de cacao y fruta”. La masa es muy fácil de preparar y una vez que la hemos horneado, la cubrimos con crema de cacao y trozos de…


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Focaccia dulce de avellanas

Después del estrés de esta semana pasada preparando los cambios del blog, toca relajarse un poco viendo una peli y tomando un café con algo dulce. He preparado esta “Focaccia dulce de avellanas” y en cuanto termine de enfriarse cogeré un buen trozo. Todavía no está todo bien en el blog y quedan algunos pequeños cambios por hacer, pero lo importante ya está está. He perdido todos los comentarios que…


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Brazo de gitano de nata y frambuesas

Mañana se celebra el día de los Enamorados, ¡¡¡es “San Valentín”!!! y hay que celebrarlo con un postre especial. Creo que voy a preparar este “Brazo de gitano de nata y frambuesas”, que nos encanta. Mira que intento no hacer cosas dulces entre semana, pero no lo consigo, cualquier excusa es buena. Así me pasa con “San Valentín”, que no lo celebramos con regalos, cenas especiales, …, pero sí que…


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