Categorías: Pescados

Recetas de segundos platos de pescado para Navidad

Berberechos al cava

¿Estáis a tope con los preparativos de esta noche?. Yo estoy liada con los postres y me queda de hacer algún entrante. Cenamos en casa de mis suegros y siempre me gusta llevar los postres, turrones y otros dulces navideños … Continuar leyendo

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Lubina con salsa de vino blanco y setas

¿Qué os parece este plato de pescado para la cena de Nochevieja?. Son filetes de lubina con setas y un salsa de nata y vino blanco riquísima. Para esa noche siempre solemos poner varios entrantes y el plato fuerte no … Continuar leyendo

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Berberechos al vapor con lima

¿Qué os parece este entrante para Nochebuena?. Son berberechos al vapor regados con un aliño de lima y cilantro que les va perfecto. También me gusta mucho la presentación sobre una rodaja gruesa de lima, ¡quedan muy bonitos!. He hecho … Continuar leyendo

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Merluza con pochas y almejas

¿Qué os parece esta receta para la comida de Navidad?. A nosotros nos gusta mucho, la última vez que la hice fue hace un par de semanas y fue mi marido quien sugirió que esta “merluza con pochas y almejas” … Continuar leyendo

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Rodaballo con verduras en papillote

¡Comenzamos el año con una receta ligera!. Lo hice ayer para comer ya que me había propuesto empezar el año comiendo ligero, después de tanto dulce y comida copiosa y para bajar esos kilos de más que he cogido en … Continuar leyendo

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Gambas o gambón a la sal

Ni a mi marido ni a mí nos gusta mucho el marisco, pero a mis niñas las encanta. Ahora que se acercan las Navidades suelo comprar gambas, gambones o langostinos para hacerlos a la plancha o a la sal. Para … Continuar leyendo

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Salmón con salsa de naranja

El salmón es uno de mis pescados favoritos. Es un pescado azul rico en ácido graso omega-3, muy beneficioso para nuestra salud. Esta receta me encanta porque la salsa de naranja le va perfecto al salmón, junto con el puerro … Continuar leyendo

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Pulpo en salpicón

Éste es otro de los platos estrella de este verano. Muy fácil de hacer y está riquísimo. Lo he hecho para un par de comidas con amigos y ha gustado mucho. Lo puse de aperitivo y entre charla y charla, … Continuar leyendo

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Almejas a la marinera

Ésta es una receta que me encanta hacer sobre todo porque a mi hija mayor la gustan muchísimo y cuando me acompañan a la pescadería siempre me pide que la haga estas almejas o gulas. Realmente no me pide “almejas … Continuar leyendo

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