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Recetas “sin” Thermomix

Barritas energéticas de avena, chocolate y avellanas

Hace unos días vi en el Instastories de “Megasilvita“ como preparaba estas barritas de cereales y solo viendo los ingredientes ya me la apunté para prepararla el fin de semana. ¡Qué ricas están!, he hecho la mezcla en la Thermomix pero también os he puesto como hacerlas sin Thermomix. Casi todas se las ha comido mi hija mayor en el desayuno de estos días, excepto un par de ellas que…


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Empanada de atún y queso de cabra

En la receta anterior, la de la “mermelada de cebolla“, os comentaba que la utilizaba para aperitivos, empanadas, … Ésta es la empanada, receta de mi amiga Asun y está espectacular. No necesita Thermomix y el relleno solo lleva atún en escabeche, queso de cabra y la mermelada de cebolla. También queda muy rica si añadimos unas tiras de pimientos del piquillo, yo no lo pongo porque a las niñas…


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Mug Cake de chocolate y galletas Oreo

¿Nos os ha dado tiempo a preparar unas magdalenas o un bizcocho para el desayuno?, pues no os preocupéis porque en menos de 5 minutos podemos preparar un delicioso “bizcocho a la taza o mug cake”. Solo tenemos que mezclar los ingredientes en la misma taza o en un bol pequeño y calentarlo en el microondas durante menos de 2 minutos. Esta vez, lo he preparado de chocolate con galletas…


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Ensalada de garbanzos con tofu

La semana comienza con intensidad, porque tengo reunión toda la tarde muy lejos de casa y el día se va a hacer eterno, ufffff. Para comer he preparado una ensalada muy completa y que está riquísima; hay que coger fuerzas y energía, pero no con comida muy calórica. Es esta “Ensalada de garbanzos con tofu” que además lleva tomate, pepino, aceitunas negras, alcaparras, … Es muy fácil y rápida de…


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Torrijas con leche condensada, al horno

¡Cómo me gustan las torrijas!, llevo una semana comiéndolas y aún me siguen apeteciendo, jijiji. Reconozco que las que más me gustan son las “Torrijas con almíbar“, pero hace unos días vi esta receta tan sencilla en internet y las preparé ayer para la merienda con amigas, después de dar un buen paseo (para recuperar, jajaja). Nos han gustado mucho, sobre todo recién hechas y aún templadas que es cuando están deliciosas. Hay…


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Fresas con zumo de naranja

¿Cómo os gusta comer las fresas?, hay muchas formas y todas riquísimas. A mí me encantan con nata montada, pero a mis hijas las gustan como en esta receta, con zumo de naranja y azúcar. Es una de nuestras frutas favoritas y, en temporada, todas las semanas compro un par de kilos como mínimo. Por la tarde las preparo y dejo macerando en el zumo y el azúcar y se…


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Torrijas con almíbar (como las hace mi madre)

¡Qué poquito queda para la Semana Santa!. ¿Ya habéis hecho torrijas?, yo las prepararé este fin de semana. ¡Qué ganas!, es uno de mis postres favoritos; ya las comí en Navidades (en Cantabria son típicas en esas fiestas y aunque vivo en Madrid, en casa no pueden faltar) y tengo muchas ganas de volver a hacerlas. Es lo bueno de compartir las tradiciones de los dos sitios, jijiji. Esta vez,…


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Codillo con repollo y patata, en olla rápida

¡Ya estamos en primavera! y en unos días cambiamos la hora, que es lo que más me gusta. Poder llegar de trabajar y que todavía sea de día para dar un paseo, ¡me encanta!. La receta de hoy no es de Thermomix, sino que se hace en la olla rápida. Aunque tarda en terminar de hacerse un poco de tiempo, no hay que estar muy pendiente durante el proceso. Es un plato…


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Huesitos caseros

A veces compramos cosas que nos encantan sin pensar en lo sencillo que es hacerlo nosotros mismos, es lo que me ha pasado con estos “Huesitos® caseros”. Hasta ahora los he comprado infinidad de veces para mis hijas, pero el otro día vi por internet lo sencillo que era hacerlos y aquí están. Los prepararon las niñas y dicen que éstos las gustan muchísimo mas, jajaja. ¡Espero que os gusten!. Imprimir…


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