Categorías: Segundos

Codillo con repollo y patata, en olla rápida

¡Ya estamos en primavera! y en unos días cambiamos la hora, que es lo que más me gusta. Poder llegar de trabajar y que todavía sea de día para dar un paseo, ¡me encanta!. La receta de hoy no es … Continuar leyendo

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Pechugas de pollo a la provenzal con guisantes y tomatitos

Comenzamos la semana con una receta ligera, perfecta para la cena. Son unos filetes de pollo con guisantes y tomates cherry, pero lo que hace a esta receta diferente es que el pollo queda muy jugoso porque va untado con … Continuar leyendo

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Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

¿Pensando en qué hacer hoy, o estos días, de comida o cena?. Yo voy a preparar esta receta para la cena de hoy porque es sana, completa y está riquísimo: “Papillote de salmón con tomates secos y cuscús”. El salmón … Continuar leyendo

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Wraps de pollo con piña

Llega el fin de semana y nos apetecen cenas informales como pizza casera, hamburguesas, … o estos “wraps de pollo con piña”. Se preparan en un momento, solo hay que triturar alguno de los ingredientes, cocinar el pollo durante 8 … Continuar leyendo

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Caldereta de cordero al ajillo

Lo que más me ha sorprendido de esta receta es que la carne queda muy blandita y en su punto. Pensaba que el cordero necesitaría más tiempo pero me equivoqué, en esta receta queda perfecto. Yo lo he acompañado de … Continuar leyendo

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Pimientos del piquillo rellenos de morcilla con salsa de calabacín

Mañana se celebra el “día de la salud”, jijiji, porque como no creo que me toque la lotería, diré: “Bueno …, lo importante es tener salud”. La verdad es que a partir de mañana ya me voy metiendo más en … Continuar leyendo

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Pizza “sin gluten” con champiñones, salchichas y aceitunas

¡Por fin viernes! y con muchas ganas de disfrutar del fin de semana. Hoy cenamos pizza casera, que nos encanta. La masa (pinchando sobre el nombre podéis ver la receta) se prepara en un momento y una vez que leva podemos … Continuar leyendo

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Revuelto de ajetes, gulas y champiñones

Hace unos días había oferta en el super del segundo paquete de gulas al 70% y no me pude resistir a comprarlos, jajaja. Al final los dejé en el frigorífico y por unas cosas o por otras no los he … Continuar leyendo

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Escaldums de pavo

Escaldums es un guiso típico mallorquín hecho con carne de ave y almendras. Esta receta está hecha con pavo pero también lo podemos hacer con pollo y la salsa está riquísima. Me gustan mucho las recetas saladas con almendras, ¡me encantan … Continuar leyendo

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Revuelto de verduras con beicon crujiente, para dos

Ya estoy preparando la comida de mañana para llevarme al trabajo. Esta vez toca un revuelto de verduras, que está riquísimo. Con estas cantidades da para 2 raciones, así que tengo la comida preparada para 2 días (no me importa … Continuar leyendo

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