Índice de recetas

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154 Comentarios

  • marcelina

    A nimo esto tiene buena pinta,un beso te seguire

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    • Elena

      ¡Muchas gracias, Marcelina!. Un saludo.

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      • Isabel

        Hola, Elena.
        Me encantan tus recetas. Muchas gracias por hacer que nuestro menú sea más variado. Echo de menos la receta del pollo tika masala. Podrías indicarme dónde encontrarla? Gracias

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        • Elena

          Sí es verdad, Isabel. La tengo en pendientes. Un saludo.

  • nuria

    Hola Elena solo decirte que muchisima suerte con tu nuevo blog, animo y aqui tienes a una fiel seguidora de tus recetas.Un beso desde Malaga

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  • gloria

    creo que voy a ser una gra admiradora tuya, esto pinta bastante bien, quiero desearte mucha suerte en esta aventura

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  • SUSANA GARCIA AYASO

    Hola!! Enhorabuena, ya te agregué a mis favoritos. SUERTE!!

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    • Elena

      ¡Muchísimas gracias, Susana!

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      • María José

        Elena no tienes alguna recetilla de ensaimadas mallorquinas gracias

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        • Elena

          Hola María José, todavía no las he hecho, pero es una receta que tengo pendiente. Un saludo.

  • mari carmen -teruel-

    Mucho ánimo con este nuevo blog que has emprendido, ya estoy enganchada a él. Sigue así.

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  • Montse

    Hola Elena por fin te encontré, haber si sigues con estas recetas estupendas, y que sepas que tú eres la culpable de mi futuro sobrepeso…grggr un abrazo y espero que te vaya muy bien, yo estaré aquí , seguro.

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    • Elena

      ¡Muchísimas gracias, Montse!. Espero que te sigan gustando mis recetas. Un abrazo.

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  • ceci

    elena te seguia en tu antiguo blog y sigo diciendo que sin ti ya no es lo mismo bueno ahora ya te encontre y me alegro bicos

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  • Moni

    Hola Elena!

    Te deseo muchísima suerte!, ya te tengo en favoritos para seguir tu página y tus recetitas!. Un besazo

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  • Begoña H.

    Hola Elena, ya te seguía antes y como tengo un ratito estuve viendo tu nuevo blog. Mucha suerte y que sepas que espero ansiosa tus recetas. Bicos.

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  • Mamen

    Hola Elena,
    aprovechando este dia de lluvia, nos hemos dado un paseito ( Sergio, Paula y yo) por tu blog buscando alguna recetita de “cuchara”y no hemos encontado una, sino un monton y todas con una pinta estupenda….!a ver por cual me decido!…En fin creo que si no nos ponemos de acuerdo tendremos que votar doblemente. hoy … BSS.

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    • Elena

      ¡Hola Mamen, qué ilusión me ha hecho tu comentario!. Me alegra mucho que os gusten las recetas. Besos.

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  • maribel

    enhorabuena, por tu blog, lo miro todos los dias y ya he hecho varia recetas, que son estupendas, por favor sigue por que la verdad que es una gran ayuda

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    • Elena

      ¡Muchísimas gracias, Marible!. Me alegra mucho que te guste.

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  • m.carmen gracia garcia

    HOLA ELENA ,ESTOY ECHANDO UN VISTAZO A TUS RECETAS Y TE ANIMO POR LO BIEN QUE LO HACES .TUS RECETAS ME GUSTAN MUCHO.ENHORABUENA Y GRACIAS POR TU ESFUERZO, YA TE PONGO EN MIS FAVORITOS.UN ABRAZO. M CARMEN.

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    • Elena

      ¡Muchísimas gracias, M. Carmen!. Me alegra que te guste el blog. Un abrazo.

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  • isabel duran pomareta

    Hola estaba interesada en una receta que vi anteriormente, es la de croquetas con queso brie y jamon york el caso es que ahora no la encuentro.

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    • Elena

      Hola Isabel, no se que receta es. Buscaré. Un saludo.

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  • isabel

    Gracias Elena es una receta del anterior blog croquetas de brie ya la he recuperado.Aprovecho la ocasion para decirte que soy una fiel seguidora tuya. Felicidades por tu trabajo

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  • lucila rojas

    esta todo lindo pero donde compran la pasta de figuras de holloween

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    • Elena

      Hola Lucila, supongo que te refieres a los moldes para magdalenas de Halloween. Los he comprado por internet , lo hay en muchas tiendas on-line como enjuliana.com o mundodelareposteria.com. Un saludo.

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  • Cristina

    Hola Elena
    Me gustan tus recetas y ya he añadido el blog a mis favoritos.
    He buscado en el índice una receta de sopa de setas y no la veo, ahora que es la temporada porqué no te animas y la haces?
    Un saludo
    Cristina

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    • Elena

      Hola Cristina, sí que me he animado a hacer una sopa de setas especial. ¡Ya verás qué original y rica está!. Me alegra que te guste el blog. Un saludo.

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  • Mari Cruz

    Hola Elena, hace unos dias que acabo de descubrir tu blog y tambien lo he incorporado a mis favoritos..
    Ya he echo un par de recetas, y espero poder hacer todas…
    Te sigo por Facebook, y espero impaciente tu receta del dia…
    Ehorabuena por tu trabajo…
    Saludos…

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  • sara

    Elena decirte q desde q leo tu bloc me he animado a utilizar mi thermomix, me encantan tu recetas , gracias por compartirlas

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    • Elena

      ¡Muchas gracias a tí por verme, Sara!. Me alegra que te guste el blog. Un saludo.

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  • EVA

    Hola Elena, te seguia hace tiempo y cuando dejaste el otro block no sabia donde buscarte, al fin te encontre, enhorabuena y seguire aprendiendo de todas tus fantasticas recetas

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    • Elena

      ¡Muchísimas gracias, Eva!. Me alegra que te guste el blog. Un saludo.

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  • Erika

    Hola Elena!
    Feliz Navidad!
    Para nochevieja quiero hacer trufas de chocolate blanco pero no encuentro fideos de chocolate blanco para recubrirlas por ningún sitio, sabes si existen? Y dónde los podría encontrar?
    En caso de que no existan como podría crearlo ( o algo parecido), rayando choco blanco?
    Es que quiero hacerlas así para darle una sorpresa a mi padre…
    Muchísimas gracias. Un beso!

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    • Elena

      ¡¡¡Feliz Navidad, Erika!!!. No he visto fideos de chocolate blanco, yo rallaría el chocolate, creo que te quedarán perfectas. Un beso.

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  • Teresa

    Hola!
    Hace unos meses que descubrí tu blog y desde entonces en casa comemos casi a diaria con tus recetas. En Navidad también probamos algunas de ellas y el sábado que celebramos el cumpleaños del peque hice 4 de tus tartas. Quería decirte que todas las recetas que he hecho nos han encantado y ninguna ha defraudado ni un poquito. Muchas gracias por hacer os el día a día más fácil.
    Ahora un par de dudas generales que tengo. Cuando dices cucharada entiendo que es la cuchara normal de sopa… Y cucharadita? Es la del desayuno o la otras a pequeña? Y también me gustaría saber como limpias la thermomix. Últimamente no queda muy bien después de fregarla.
    Gracias!!

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    • Elena

      ¡Me alegra que te guste el blog, Teresa!. En cuanto a la cucharada es la sopera y cucharadita es la más pequeña. Para limpiar la Thermomix, echo agua hasta cubrir las cuchillas, un chorrito de Fairy y programo 5 min., temp. varoma y velo. 3. Al final pongo 15 seg. a velo. 5-7-10. Luego la lavo bien con Fairy y un nanas.
      Un saludo.

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      • Teresa

        Muchísimas gracias!
        Un saludo

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        • Elena

          De nada, Teresa!!!

  • Loli

    Por fin te encuentro Elena.Te seguía antes en otra pag,pero ya no esta.Te he encontrado por casualidad y me alegro mucho.Un saludo

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    • Elena

      Hola Loli, ¡me alegra que te guste el blog!. Un saludo.

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  • Nuria

    Estaría genial un indice de recetas por categorías…

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    • Elena

      Hola Nuria, lo miraré. De momento, pinchando en cada categoría ves las receta con una foto más pequeña. Un saludo.

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  • Mari luz

    Me encantaría pertenecer a este grupo, me encanta cocinar y he visto platos muy ricos

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  • geli

    Quisiera hacerte una consulta aunque no es sobre recetas: mi thermomix ha empezado a fallar, se queda como sin fuerza y queria saber si alguna vez te ha pasado porque no se qué hacer

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    • Elena

      Hola Geli, a mí no me ha pasado pero lo mejor es que hables con la persona que te la vendió o te acerques a una delegación de Thermomix para que te la miren y arreglen. Un saludo.

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      • geli

        Cambié las cuchillas y funciona perfectamente

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        • Elena

          ¡Me alegro, Geli!.

  • Zaida Rodríguez

    Hace unos días tu hermana Cristina me hizo conocer tu página, y es realmente impresionante. Enhorabuena y sobre todo muchas gracias por tu esfuerzo, dedicación y tu entusiasmo al contar las recetas y al sugerir como se pueden hacer de un día para otro…Voy a hacer muchas recetas, ya no se ni todas las que tengo apuntadas como imprescindibles.
    Gracias Elena.

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    • Elena

      ¡Me alegra muchísimo que te guste el blog, Zaida!. Muchas gracias a tí por visitar el blog. Un saludo.

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  • Maria JESUS

    hola e encontrado este blog d casualidad y me encanta ya hemos preparado un par de recetas con mi thermomix y todo a salido estupendo decirte q enhorabuena por tu blog y lo recomendare a mis amigas

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  • alicia

    Hola Elena ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me parece un blog buenisimo…………ya he hecho muchas recetas y todas esquisitas…….pero me gustaria saber como haces la nocilla si tienes la receta y puedes colgarla te lo agradeceria enormemente.Un saludo y felicitaciones.Gracias

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    • Elena

      ¡Me alegra mucho que te guste el blog, Alicia!. La receta de la nocilla está en el blog, se llama: crema de leche, cacao, avellanas y azúcar. Un saludo.

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  • Patricia

    Eres genial!!!!!cin tu blog estoy aprovechando al máximo la thermomix y me sale todo buenísimo!!!!ya te tengo en mis favoritos!!!!!

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  • Nolita

    Hola Elena:

    Queria felicitarte por este estupendo trabajo, ayer me animé con la fideua de almejas, gambas y calamares y el resultado no pudo ser mejor!!! Acabo de descubrirte pero te seguiré de cerca!!!! jajajj, besos.

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    • Elena

      ¡Muchas gracias, Nolita!, me alegra que te guste el blog. Besos.

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  • Ana

    Hola Elena! por que ahora me cuesta tanto encontrar tu blog? Ha cambiado algo?
    Un saludo

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    • Elena

      Hola Ana, no ha cambiado nada y nadie me ha comentado que le cueste encontrarlo. En google por misthermorecetas sale a la primera. Un saludo.

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  • geli

    Quiero darte la enhorabuena porque, todas las recetas que he hecho hasta ahora, han salido genial. Tambien darte las gracias porque siempre que te he consultado algo me has ayudado un monton.Gracias.

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    • Elena

      ¡Muchas gracias, Geli!, me alegra que te guste el blog. Un saludo.

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  • ROSA GONZALEZ LOPEZ

    Hola, Elena acabo de descubrirte y te seguire en tus recetas que son estupendas

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  • ana baños

    Me encantan tus recetas!!!! Las uso mucho en mi cocina diaria. Un saludo y gracias

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  • Lidi

    Hola Elena!!! He encontrado tu blog por casualidad y me parece genial!!!!! Me gustaría hacerte una pregunta, q tipo de molde utilizas para las tartas para q te salgan tan estupendas???? Un saludo

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    • Elena

      Hola Lidi, tengo varios pero el que más utilizo es un molde desmoldable de 23 cm. de diámetro. Un saludo.

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  • Lidi

    Gracias Elena!!!

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  • Teresa

    Hola Elena! Me encanta tu blog. Todas las recetas que he hecho me han salido perfectas siempre. Ya se que con ellas no me equivoco, siempre estan buenisimas!!
    Una pregunta a ver si puedes ayudarme. Quiero hacer para el cumpleaños de mi hijo una tarta que he visto que va rodeada de kit kat y por encima lleva diferentes cosas: lacasitos, bolas de chocolate, nubes… Como tarta habia pensado hacer la que tienes de fresas y chocolate blanco. Mi pregunta es si el bizcocho quedará muy seco si no lo mojo y si la cobertura queda dura o blanda. O si me recomiendas mejor alguna otra.
    Gracias de antemano y un saludo,
    Teresa

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    • Elena

      Hola Teresa, a mí me encanta esa tarta y no la pongo almíbar pero si quieres que quede más jugos puedes mojar el bizcocho. La cobertura queda blanda. ¡Me alegra mucho que te guste el blog!. Un saludo.

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  • Rosana

    Me encanta tu blog!
    Ahora que se acerca la Semana Santa me gustaria pedirte que pusieras una receta de pestiños
    Gracias

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    • Elena

      ¡Me alegra que te guste el blog, Rosana!. Intentaré hacer los pestiños. Un saludo.

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  • Rosana

    Gracias
    la verdad es que gracias a tus recetas , que siempre salen bien, me estoy haciendo adicta a la thermomix

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  • Alexandra

    Menuda alegría volverte a encontrar!!! Gracias por compartir recetas tan deliciosas, nunca fallan!!!

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  • Elena

    Buenas tardes Elena,

    Hoy he encontrado tu blog de recetas, y he estado horas leyéndolas, viendo las fotos de presenta ión y disfrutándolas una a una. Quería darte las gracias y felicitarte por tu magnífico blog!! Está todo muy bien explicado, con todos los detalles, vamos, para no fallar en nada. Nos lo pones todo muy apetecible y fácil, pero lo mejor que encuentro, es que es comida sana. Eso yo lo aprecio y agradezco mucho!!
    Pues nada, que a partir de hoy seré una fiel seguidora tuya y me encantará hacer y comentar aquellas recetas que vaya haciendo.

    Felicidades de nuevo, mucho éxito y un abrazo bien fuerte,
    Elena (Madrid)

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    • Elena

      ¡Muchísimas gracias, Elena!, me alegra que te guste el blog. Un abrazo.

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  • ana busto

    Hola,Elena. He mirado en tus recetas que no tienes como hacer una paella buena con gambas,almejas,chocos… haber si un día la haces y nos la enseñas que seguro te sale riquisima 🙂

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    • Elena

      Hola Ana, intentaré hacerla en breve, ya te contaré. Un saludo.

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  • MONA

    Hola Elena, sabes hacer la masa del gofre (prefiero q sea natural antes q comprarla). He estado buscando en todas tus recetas y no la veo.
    Imagino q llevará huevos, leche, pero no tengo ni idea ni de cantidades ni del resto de ingredientes.
    Te agradecería q fuera una de tus próximas recetas.
    Un beso y feliz verano guapa.

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    • Elena

      Hola Mona, intentaré poner pronto la receta de los gofres. ¡Feliz verano!.

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      • MONA

        Muchísimas gracias, Elena.
        Eres un solete!!!
        Tengo q decirte q muy ricos!!! Da gusto seguir tus recetas, nunca dejan de sorprender.

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        • Elena

          ¡Me alegra que te guste, Mona!.

  • Carmen

    Hola Elena me encantan tus recetas pero me gustaria si pudiese ser y seguro que te saldrian perfectas que pusieses alguna receta mexicana, como Tamales, Enchiladas, chilaquiles Etc…. Muchisimas Gracias!!!

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    • Elena

      Hola Carmen, nunca he hecho ese tipo de recetas pero intentaré hacer alguna. Un saludo.

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  • Marta

    Hola!! Tengo membrillos enteros en casa y me gustaria hacer carne de membrillo, tienes alguna receta?

    Gracias
    Marta

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    • Elena

      Sí, Marta, buscar por “dulce de membrillo”. Un saludo.

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  • MARIA

    Hola Elena, soy una gran seguidora tuya, me encantan tus recetas pero echo de menos más recetas de pescados, hace unos meses te pedía por favor alguna receta de congrio y como veo que aun no la has puesto, me atrevo a recordártelo.
    En espera de esa receta……, muchas gracias por todas las demás.
    Saludos

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    • Elena

      ¡Es verdad, María!, la verdad es que no compro congrio, no es un pescado que suelo hacer. A ver si me animo. Un saludo.

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  • MARTA

    Hola Elena!!
    Por favor me podrías ayudar y darme alguna idea para hacer la cena de nochebuena que salga bueno (a poder ser pescado 🙂 ).
    Algo original para poner también en el aperitivo.
    Muchas gracias Elena!!
    Marta

    Contestar
    • Elena

      Hola Marta, es muy difícil deciros el menú porque no se gustos, presupuestos, tiempo, … Es mejor que mires por categoría, por ejemplo en pescados y así ves todas las recetas y elegir la que más se adapte a tus gustos y preferencias. Un saludo.

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  • Mª Dolores Almazán

    Buenas!!! Estoy enganchadisima a tu blog. Todas las recetas que he hecho me han salido perfectas. Me encanta. ENHORABUENA.

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    • Elena

      ¡Me alegra mucho que te guste el blog, Mª. Dolores!.

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  • Maria Jose Garcia

    Hola Elena!
    Hace algun tiempo que descubri tu blog por casualidad, y de confesarte que estoy enganchadísima a el, por todo: por lo bien explicadas que estan las recetas, por que hacer una receta tuya es un éxito seguro, por las fotos tan estupendas, por la variedad…
    Muchas gracias por tu tiempo y dedicación

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    • Elena

      ¡Muchas gracias, María José!, me alegra que te guste el blog. Un saludo.

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  • Manuela

    Hola Elena, necesitaría una receta de pastel de berenjenas,en el índice del recetario hay pastel de verduras. Gracias

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  • javier

    Muy buen blog de recetas Elena, muchas y variadas, me encantan, ¡enhorabuena!

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  • Natalia

    Hola Elena,
    Últimamente te escribo a menudo pues me he enganchado a tu blog! Gracias a ti estoy aprovechando de verdad la thermomix, antes apenas la usaba para bizcochos y purés y en ocasiones puntuales.
    Me encanta tu blog. Es muy claro y efectivo y bien organizado, con gran variedad de platos. Tus recetas están muy bien explicadas, suelen ser sencillas y elaboradas con con productos que podemos tener en casa normalmente y, sobretodo, están riquísimas!
    Una preguntilla…. existe alguna aplicaciónpara el móvil? sería muy interesante poder ir al super y consultar fácilmente los ingredientes de las recetas.
    Muchas gracias por tu trabajo, por compartirlo y hacernos el día a día más fácil. Saludos.

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    • Elena

      Hola Natalia, de momento no tengo instalada la aplicación pero estamos trabajando en ello. ¡Me alegra que te guste el blog!.

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      • Natalia

        Estupendo Elena! Creo que nos harás felices a muchas seguidoras de tu blog.
        Ya nos avisaràs cuando la tengas lista ; )

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  • Olivia

    Hola Elena, gracias a tu blog estoy dando uso a esta máquina que heredé y que no sabía muy bien cómo funcionaba, pero ha sido descubrirte y no parar……muy buen trabajo el que haces, tus recetas son variadas y muy prácticas. Podrías publicarnos una receta para hacer ajoarriero? Es de las pocas cosas que echo en falta.
    Gracias por adelantado.

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    • Elena

      ¡Me alegra que te guste el blog!, intentaré publicarla dentro de poco. Un saludo.

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  • eva

    Hola solo decirte que muchas gracias por las recetas y enhorabuena. Hace poco que tengo la termonix y me encanta tus recetas. Mucha suerte y te sigo

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  • Raquel

    Hola Elena.
    Hago muchas de tus recetas y están buenísimas!. Quería preguntarte si tienes la receta de las naranjas rellenas de helado.
    Un saludo.

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  • Chema

    Enhorabuena Elena, sin duda éste es un magnífico blog que se ha convertido en un referente para mi y que aconsejo a todo aquel que quiere sacar el máximo partido a su Thermomix.

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  • Eduardo paiva

    Elena una maravilla, me encanta el blog, ya le he pasado a mi madre la página que tenía la thermomix un poco abandonada. Saludos

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  • Nury

    Estoy ojeando y no veo la receta de pure de patatas, tienes alguna o quiza con otro nombre? Muchisimas gracias por el blog es genial

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    • Elena

      Todavía no la tengo en el blog, Nury. La pondré en unos días.

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  • Pilar

    Hola Elena, tienes alguna receta de pastel salado de patata? Muchas gracias por compartir tus recetas, haces un trabajo extraordinario. De todas las recetas que he hecho de tu blogs no ha fallado ni una… Sigue así. Buen finde

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  • carmen

    Hola Elena, tienes alguna receta de helado de cheesecake?Me encanta ese helado y me gustaria hacerlo.Gracias

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  • Inma

    Hola Elena!! Ahora que es el tiempo de las uvas… Y yo que soy fan de tus recetas que siempre salen geniales… ¿Cómo podríamos hacer la mermelada de uvas?
    Muchas gracias

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    • Elena

      Intentaré hacerla y si sale bien pongo al receta. Ya te contaré.

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  • Miren

    Yo acabo de encontrarte y me gusta las explicaciones de las recetas y la gran variedad, lo que hace que la usemos con asiduidad . Gracias por hacerte disponible en favor de los que tienen poco tiempo.

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  • María Muñiz

    Hola Elena,
    Es la primera ve que escribo, nos encantan tus recetas!!
    Acabo de hacer la receta de tomate frito, BUENÍSIMA!!!, pero no encuentro en el índice la “salsa de tomate”, la tienes publicada?
    Un abrazo

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  • Marta SaEz

    Madre de Dios Elena xD

    Qué cantidad de recetas más apetitosas!! no sé por dónde empezar! xD Me acabo de comprar la Thermomix y se me hace la boca agua!

    De momento solo he hecho el cuscus, pero ha salido de vicio!

    Felicidades por tu blog y los buenos comentarios que tienes!

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  • Manu

    Hola Elena mi enhorabuena por tu pagina tengo mi tm5 desde mayo y estoy muy contento con ella aunque no soy ningún profesional pero me gusta la cocina y sobre todo la reposteria.
    Quisiera la receta de la nocilla y la de Fartons estado mirando todo el indice de recetas y no la encontrado seguramente no lo haya mirado bien.
    repito mi enhorabuena de un valenciano
    saludos

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    • Elena

      ¡Muchas gracias, Manu!. La receta de la crema de chocolate sí está en el blog (no es igual, pero está muy rica) y se llama “Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar”. La de los Fartons aún no la he hecho. Un saludo.

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  • Maria Jesus

    Estimada amiga:

    A la hora de entrar en el índice de recetas no aparece éste, tanto en mi table (safari) como en el ordenador (firefos) supongo que será alguna cosa del mantenimiento de la página, no obstante creo qaue debes saberlo por si acaso.
    Muchas gracias por todo tu esfuerzo e ue nos permite tener esta maravilla de recetas a nuestra disposicón.

    Un saludo

    Contestar
    • Elena

      Sí, María Jesús, es un problema que tenemos en la página, estamos intentado solucionarlo. ¡Muchas gracias!.

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  • Virginia

    Hola
    Me gustaría saber si los yogures de avena se pueden hacer con leche de avena o con leche sin lactosa, Posts los intolerantes a la leche.

    Gracias

    Contestar

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