Ingredientes: ajo

Fabes con almejas, en olla rápida

Hace unos meses me escribió Irene Arcas, coordinadora de Thermorecetas, para presentarme un maravillo proyecto solidario, consistente en hacer un recetario digital con el que ayudar en la lucha contra el hambre y para ofrecerme participar en él. ¡¡¡Por supuesto!!!, en … Continuar leyendo

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Guisantes con huevos poché

¿Qué tal el comienzo de año?. Para mí, esta semana es la que más cuesta porque toca la vuelta al trabajo después de unos días de vacaciones y porque se acabaron los excesos de dulce de las Navidades y toca empezar … Continuar leyendo

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Pimientos del piquillo rellenos de morcilla con salsa de calabacín

Mañana se celebra el “día de la salud”, jijiji, porque como no creo que me toque la lotería, diré: “Bueno …, lo importante es tener salud”. La verdad es que a partir de mañana ya me voy metiendo más en … Continuar leyendo

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Guiso de patatas con carne, en olla rápida

Aunque parece que vamos a tener unos días de muy buen tiempo, ya llega el frío y apetecen platos de cuchara y bien calentitos. Este “guiso de patatas con carne, en olla rápida” está riquísimo y la receta es muy sencilla. … Continuar leyendo

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Pasta con pesto de aguacate y nueces

Comenzamos la semana y parece que ya va a hacer tiempo otoñal. Con este cambio de temperaturas que hemos tenido la semana pasada, me he agarrado un buen catarro que me está costando quitar, ¡qué tos más mala tengo!. Todos … Continuar leyendo

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Escaldums de pavo

Escaldums es un guiso típico mallorquín hecho con carne de ave y almendras. Esta receta está hecha con pavo pero también lo podemos hacer con pollo y la salsa está riquísima. Me gustan mucho las recetas saladas con almendras, ¡me encantan … Continuar leyendo

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Ensalada tabulé de quinoa

La quinoa es una semilla con un alto valor nutricional, aunque parece un cereal por su forma y propiedades. Es un alimento muy completo, ideal para nuestra dieta diaria y la de nuestros hijos. Contiene los 8 aminoácidos que necesitamos y … Continuar leyendo

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Conejo a las finas hierbas

La carne de conejo es un alimento rico en proteínas y bajo en calorías y grasas, con lo que es perfecta para llevar una dieta equilibrada. Ya llevamos un tiempo donde tanto en televisión como en artículos sobre alimentación se destacan … Continuar leyendo

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Rehogado de espinacas y champiñones, con huevo

¡Comenzamos septiembre!. Vuelta al trabajo, comienza el cole, … ¡vuelta a la rutina!. La verdad es que da mucha pena que se acabe el verano, pero también tengo ganas de volver a la normalidad. Lo bueno es haber disfrutado de las … Continuar leyendo

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