Ingredientes: canela

Banana bread (Pan de plátano)

Esta semana ha tocado pan dulce (más bien, bizcocho) para el desayuno y solo me ha durado 3 días, ¡qué faena!. Me encanta este “Banana bread” y rebanada a rebanada me lo he terminado enseguida. No pasa nada, porque ya … Continuar leyendo

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Tarta de mango y canela

¿Preparamos una tarta para el fin de semana?. Este bizcocho de mango y canela con frosting de queso me parece una buena opción. El bizcocho queda muy jugoso por el mango y se puede hacer solo con uvas pasas o … Continuar leyendo

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Tiramisú al té verde

¡Feliz día de San Valentín!. Si estáis pensando en hacer un postre especial para sorprender a vuestra pareja, creo que éste os va a gustar. Todos los postres y tartas que se hacen con queso cremoso (tipo Philadelphia) o con … Continuar leyendo

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Bizcocho de zanahoria con glaseado de orujo

¡¡¡Bienvenido 2.017!!!. Comenzamos este nuevo año con una receta de bizcocho potente: “Bizcocho de zanahoria con glaseado de orujo”. Yo no le echo mucha cantidad para que no sepa fuerte (20 g.) y, aunque en la cobertura solo van 15 … Continuar leyendo

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Peras al vino tinto

Llevaba mucho tiempo con esta receta en pendientes de hacer porque pensaba que no me iban a gustar demasiado. Creía que tenían un sabor muy fuerte, pero ¡me han encantado!. He utilizado peras Conferencia no muy maduras y han quedado … Continuar leyendo

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Natillas de horchata

¡Cómo nos gusta la horchata en casa!. En verano no paro de hacerla y aprovechamos las vacaciones en la costa de Valencia para comprar chufas de Alboraya y hacer una riquísima horchata casera, que bien fría está espectacular. Pinchando aquí … Continuar leyendo

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Pastela moruna

La pastela moruna o bastila es uno de los platos más conocidos de la gastronomía árabe. Es típica de Marruecos y se prepara con carne de ave (por ejemplo, con pichón) pero nosotros lo vamos a hacer con pollo que … Continuar leyendo

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Tarta de fresas con crema de canela y almendras

Mañana se celebra el día de la Madre y el día del Trabajador y lo vamos a celebrar con una tarta espectacular. Esta tarta tiene una base galletas sobre la que va un relleno de almendras, sobre éste una crema … Continuar leyendo

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Rosas de manzana

¡Feliz día de Sant Jordi y San Jorge!. Hoy se celebra el día internacional del libro y en Cataluña es tradición regalar hoy un libro a los hombres y una rosa a las mujeres. ¡Me encanta esta tradición!, sobre todo por … Continuar leyendo

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