Ingredientes: cerezas

Helado de cerezas o picotas con yogur y mascarpone

¡Vamos con otro rico helado!, que estamos en verano y hace un calor … El viernes pasado me regalaron dos kilos de picotas riquísimas y después de que mis niñas se pusieran moradas a comer y nunca mejor dicho (tenían … Continuar leyendo

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Gazpacho de cerezas

Llega el verano y uno de los entrantes que más me gusta es el gazpacho (pinchando sobre el nombre podéis ver la receta). Pero no sólo hago el tradicional, sino que aprovechando alguna fruta de temporada también salen riquísimos gazpachos … Continuar leyendo

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Cupcakes de cerezas

Seguimos aprovechando que estamos en temporada de cerezas para hacer ricos postres. Ya sabéis que lo que más me gusta hacer son cupcakes y no podían faltar éstos. Después de hacer la mermelada de cerezas y aprovechar parte para hacer el layer … Continuar leyendo

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Tarta de queso con cerezas

¡Cómo me gustan las tarta de queso!, esta vez he añadido unas cuantas cerezas a la masa y ha salido un tarta riquísima que seguro repetiré en breve. La mezcla del queso con la ralladura de limón y las cerezas … Continuar leyendo

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Layer cake de cerezas

Como os comenté en la receta de la “mermelada de cerezas“, el fin de semana pasado hice esta tarta o layer cake con parte de esa mermelada. Os prometo que está buenísima, es de las tartas con buttercream que más … Continuar leyendo

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Bizcocho a las tres leches

Esta receta es un sencillo bizcocho genovés bañado en una mezcla de tres leches, que con una cobertura de chocolate se convierte en una deliciosa tarta (yo creo que deberíamos llamarla “Tarta a las tres leches”). ¡Me encantan los bizcochos … Continuar leyendo

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Clafoutis de cerezas

Ésta es una tarta típica francesa (¡me encanta la repostería francesa!) que en época de cerezas y picotas hago muy a menudo. Tiene una textura muy suave, parecida a la de la quesada, que con las cerezas es una combinación … Continuar leyendo

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