Ingredientes: cerveza

Conejo con cebolla roja y cerveza

¡Cómo me gusta esta receta para cenar!. Ya os he comentado que en casa nos encanta el conejo y aunque con uno solo nos quedamos cortos, acompañado de patatas fritas y/o con una cremita de verduras primero, la cena es … Continuar leyendo

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Empanadillas de puerro y queso

Llega el fin de semana y apetece hacer algún aperitivo rico para tomar antes de comer. Mañana, sábado, voy a hacer la “Fougasse de aceitunas y chorizo“, la “Emulsión de escalivada” y estas empanadillas. Lo que más me gusta de los sábados … Continuar leyendo

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Risotto con setas a la cerveza

¡Qué bien queda el arroz en la Thermomix!. Lo hago de muchas formas y siempre queda en su punto. En esta ocasión y aprovechando que en el super había unas bandejas de setas variadas con una pinta buenísima, he hecho … Continuar leyendo

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