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Palmeras de crema de cacao y avellanas

¡Ya estamos en febrero!. Aunque hace mucho frío, que es normal en esta época, me gusta este mes porque se que el invierno se va pasando y vamos hacia la primavera y, sobre todo y muy importante para mí, es que los días cada vez son más largos, ¡biennnnn!. Esta semana reconozco que he abusado del dulce. El domingo por la tarde preparé estas “Palmeras de crema de cacao y avellanas”…


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Nido de chocolate con huevos de Pascua

La próxima semana comienza la “Semana Santa” y mañana las niñas ya tienen sus vacaciones escolares. Este año cae bastante pronto, pero la verdad es que se necesitan unos días de vacaciones para descansar y desconectar del trabajo, cole, … Ya hemos empezado con los dulces típicos de estas fechas como por ejemplo las “torrijas“ y también, hemos preparado este original bollo en forma de nido, con crema de cacao y avellanas.…


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Whoopie pies de chocolate con crema de avellanas

¡Me encantan estas galletas-bizcochos rellenas!. Reconozco que no las hago habitualmente por falta de tiempo pero ayer me apetecían muchísimo y me puse manos a la obra. Los primeros whoopie pies que hice fueron los de calabaza (pinchando aquí podéis ver la receta) y desde entonces ya son varios los que he preparado y que poco a poco iré poniendo en el blog. Son unos pequeños bocados de bizcocho rellenos de…


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Brioche con crema de chocolate y avellanas

¿Qué os parece este bollo para el desayuno o merienda del fin de semana?. Hace poco hicimos un “chinois de crema pastelera“ y hoy toca hacerlo relleno de crema de chocolate y avellanas, ¡¡¡riquísimo!!!. Los dos me gustan mucho, no sabría con cuál quedarme, pero mis niñas me han dejado claro que el quiere que haga más veces es éste, jajaja. En cuanto a la crema de chocolate y avellanas,…


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