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Tarta de queso con salmón y lima

¿Qué os parece este tarta como entrante para una de las comidas o cenas de estas fiestas?. Es original y podemos servirla ya partida en pequeñas porciones. No es necesario servirla sobre pan tostado o en tartaletas porque lleva una base de galletas crackers que le va perfecto. El relleno lleva 2 quesos, salmón, perejil y un poquito de piel de lima para aportarle frescor. ¡Espero que os guste!.…


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Ensaladilla sobre manzana

La ensaladilla rusa es uno de mis platos favoritos del verano, siempre me apetece, ya sea de aperitivo, como primer plato o para cenar. En esta época la hago todos lo fines de semana y bien guardada en el frigorífico dura unos días y así tenemos para alguna cena más. Esta receta es un poco distinta a la que ya está en el blog de “ensaladilla rusa” (pinchando sobre el…


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Pavo o pollo en escabeche

Hoy toca una receta ligera que ya se acerca el verano y nos tenemos que cuidar. Además de por ligera y sana, me gusta porque la puedo llevar al trabajo y está perfecta sin necesidad de calentarlo. Muchos domingos hago esta receta y así ya tengo la comida preparada de un par de días de esa semana. Por la mañana echo un poco en un tupper, añado ensalada y ¡listo!.…


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