Ingredientes: frambuesas

Tartaletas de setas Shiitake con frambuesas

Acabamos de pasar la cena de Nochebuena y la comida de Navidad y ya hay que pensar en qué preparar para Nochevieja y AñoNuevo. ¡Qué estrés, jijiji!. Estos próximos días tocan en mi casa y tengo que ir organizando compras … Continuar leyendo

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Tarta de stracciatella

¿Pensando ya en alguna tarta especial para estas fiestas navideñas?. Pues creo que ésta os va a gustar. Es una tarta fresca y nada empalagosa. La nata con chocolate es una mezcla perfecta y el helado de stracciatella es uno de … Continuar leyendo

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Hélices de hojaldre con frambuesas

Ésta es una receta muy sencilla en la que podemos utilizar la Thermomix o no. Consiste en mezclar queso cremoso con leche condensada o dulce de leche (lo podemos hacer en la Thermomix o a mano, mezclando bien los dos … Continuar leyendo

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Tarta de queso al limón

Me gustan mucho este tipo de tartas, que son ligeras, nada empalagosas y además se hacen en un momento. La mezcla del queso con la gelatina de limón queda riquísima y da consistencia a la tarta (al hacer la foto … Continuar leyendo

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Postre exprés de limón con kiwi y plátano

Hoy tenemos en el blog un postre sencillo, muy rápido de hacer y que, por supuesto, está riquísimo. Es una base de galletas cubierta de nata con sabor a limón y fruta, que tenemos listo en unos minutos. Os recomiendo montarlo … Continuar leyendo

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Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesas

¡¡¡Feliz Año 2.015!!!, deseo que tengáis una feliz entrada y salida de año y que lo paséis fenomenal esta noche tan especial. Un besazo.  Supongo que ya estaréis con los preparativos de la cena pero por si aún os apetece … Continuar leyendo

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Charlota de melocotones (o albaricoques) con crema de limón

Hoy es el último día de trabajo y a partir de mañana comienzan nuestras deseadas vacaciones, ¡por fin!. Ha sido un año duro e intenso de trabajo y he llegado hasta aquí con poca fuerza y cansadísima. A partir de … Continuar leyendo

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Tarta “Árbol de Navidad”

¡Con esta tarta queda inaugurada la temporada de recetas especiales para Navidad!, jejeje. No todas las recetas que publicaré a partir de hoy van a ser especiales para estos días, pero sí que intentaré poner bastantes. Por si no lo … Continuar leyendo

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Canutillos de hojaldre con crema de melón

¿Qué os parece este postre para el fin de semana?. Es una sencilla crema de melón y con ella rellenamos unos canutillos de hojaldre. Si no tenéis los moldes para los canutillos (más abajo hay una foto) podéis hacer un … Continuar leyendo

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Espuma de melocotones congelados

Aprovechando que hay melocotones riquísimos, vamos a hacer un postre sencillo que seguro os gustará. Es una espuma hecha con melocotones congelados, azúcar y un par de claras de huevo pasteurizadas. Sólo tenéis que acordaros de congelar los melocotones porque … Continuar leyendo

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