Ingredientes: gelatina neutra

Tarta de queso al limón

Me gustan mucho este tipo de tartas, que son ligeras, nada empalagosas y además se hacen en un momento. La mezcla del queso con la gelatina de limón queda riquísima y da consistencia a la tarta (al hacer la foto … Continuar leyendo

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Mermelada agridulce de tomate

Ésta es la mermelada que más me gusta para hacer aperitivos salados. La podemos combinar con montón de ingredientes como jamón, queso, … A mí encanta tostar pan de cereales, centeno, …, untar queso cremoso (tipo Philadelphia), encima un poco … Continuar leyendo

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Mousse de chocolate blanco y fresa

Chocolate blanco, fresas y nata, ¡vaya combinación!. Me encanta este postre y ahora que tenemos buenas fresas aprovecho para hacerlo. Cuanto más frío más rico está, así que os recomiendo dejarlo reposar en el frigorífico durante un mínimo de 4 … Continuar leyendo

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