Ingredientes: gelatina

Tarta de frambuesas

¡¡¡Feliz día de la Madre!!!. Hace un día precioso para celebrarlo y nosotros ya tenemos el postre listo: “Tarta de frambuesas”. ¿Os gustan las frambuesas?, a mí me encantan. Tienen un toque amargo que me parece perfecto para decorar postres … Continuar leyendo

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Flan de queso con mousse de arándanos

¡Comienzan las mini vacaciones de Semana Santa!, cuatro días para descansar, cocinar, dar paseos, …, ¡qué ganas!. La verdad es que ya necesitaba unos días de descanso y desconectar del trabajo, estudios, … Para celebrarlo, me apetece un postre especial … Continuar leyendo

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Cupcakes de arándanos (Blueberry cupcakes)

Hoy ha amanecido un día precioso y vamos a disfrutarlo. Ya tenía ganas de ver un poquito el sol, jijiji. Para la merienda vamos a preparar estos “Cupcakes de arándanos”, que está riquísimos. La fruta aporta mucha jugosidad a la … Continuar leyendo

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Tarta de queso, Baileys y Toblerone

¡Qué rápido se han pasado estos días!, aún no tengo hecha la lista de la compra para la cena de Nochevieja y ya no queda nada. La verdad es que no solo tengo que pensar en esa cena, sino en … Continuar leyendo

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Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

¡¡¡Feliz Navidad!!!. Espero que hayáis disfrutado muchísimo de la cena de Nochebuena con vuestros seres queridos. Supongo que ya estaréis preparando la comida de hoy y si aún os apetece hacer un postre rico y propio para estas fiestas, esta … Continuar leyendo

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Tarta de stracciatella

¿Pensando ya en alguna tarta especial para estas fiestas navideñas?. Pues creo que ésta os va a gustar. Es una tarta fresca y nada empalagosa. La nata con chocolate es una mezcla perfecta y el helado de stracciatella es uno de … Continuar leyendo

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Tarta de queso al limón

Me gustan mucho este tipo de tartas, que son ligeras, nada empalagosas y además se hacen en un momento. La mezcla del queso con la gelatina de limón queda riquísima y da consistencia a la tarta (al hacer la foto … Continuar leyendo

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Tarta de fresas y mascarpone

Ayer fue el cumple de mi chico y, aunque a él le gusta mucho el “Tiramisú exprés“, preparé esta “Tarta de fresas y mascarpone” que también le encanta. La he hecho muchas veces (esta vez he aprovechado para cambiar las fotos que … Continuar leyendo

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Semifrío de crema whisky

¡¡¡Feliz salida y entrada de año!!!. Esta noche comienza un nuevo año y hay que celebrarlo con un postre como éste. Es una tarta muy suave de crema de whisky (no sabe muy fuerte) sobre una base de bizcocho y trocitos … Continuar leyendo

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Almejas en gelée

Ya estamos a solo un día de terminar el año 2.015, ¡qué rápido se ha pasado!. No me he puesto a hacer balance de este año, pero creo que ha sido un buen año y ya hay que pensar en el … Continuar leyendo

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