Ingredientes: harina

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

¿Qué os parece si preparamos para comer una rica lasaña de carne?, pero esta vez sin tomate. Sí, sí, sin tomate y os aseguro que queda espectacular. Está formada por capas de pasta, bechamel, carne y queso manchego rallado. La … Continuar leyendo

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Crêpes de gazpacho

¡Me encantan estos crêpes de gazpacho! y creo que a mis amigos también, porque cada vez que los he preparado no he quedado ni uno. Es una receta muy original, a la vez que rica, perfecta para sorprender a nuestros invitados. … Continuar leyendo

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Muffins con pepitas de chocolate

¡Buenísimos!. Y además quedan muy bonitos. Hace mucho que los preparo y creo que cada vez nos gustan más. Son fáciles de hacer y en poco más de ½ hora los tenemos listos. Seguro que más de una vez los compramos en … Continuar leyendo

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Pimientos del piquillo rellenos de morcilla con salsa de calabacín

Mañana se celebra el “día de la salud”, jijiji, porque como no creo que me toque la lotería, diré: “Bueno …, lo importante es tener salud”. La verdad es que a partir de mañana ya me voy metiendo más en … Continuar leyendo

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Cookies brownie de chocolate

¡Qué ricas!. Estas cookies las hice hace tiempo para llevar a una campeonato de natación de mi hija mayor junto con las “Cookies tres chocolates“ y nos encantaron, tanto a las mamis como a las niñas, que después de la … Continuar leyendo

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Tallarines con migas de bacalao y pasas

¡Qué poquito queda para las vacaciones!. Ya se me está haciendo muy cuesta arriba, supongo que por cansancio acumulado y porque veo que las vacaciones ya están muy cerca. ¿No os pasa a vosotros?, creo que también afecta que hace mucho … Continuar leyendo

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Moussaka griega

Esta “moussaka” es un plato tradicional griego que consiste en intercalar capas de rodajas de berenjenas con carne de cordero picada con tomate y todo cubierto de bechamel. Nosotros no lo hacemos con carne de cordero, sino con carne de … Continuar leyendo

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Pollo al limón

Hace días que mi hija mayor me estaba pidiendo que hiciese “pollo al limón” y hoy, por fin, lo preparé para cenar. Es una de las recetas de pollo que más la gusta y, la verdad, es que la primera … Continuar leyendo

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Pan húmedo de manzana, nueces y uvas pasas

Éste es uno de mis desayunos favoritos. Es un delicioso pan dulce que acompañado de una taza de café está delicioso. A mí me gusta hacerlo con uvas pasas y arándanos rojos deshidratados, pero se puede hacer sólo con uvas … Continuar leyendo

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