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Panettone de avellanas y marrón glacé

¡Cómo me gustan los Panettones!. Es uno de mis desayunos favoritos en estas fiestas; con una café con leche, un trozo (o dos, jejeje) de Panettone es perfecto tanto en el desayuno como en la merienda. Este tipo de masas necesitan mucho tiempo de levado y que la temperatura ambiente no sea fría para que queden bien esponjosas. El Panettone (es un postre típico de Italia en Navidad y es una…


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Tiramisú de “Marron glacé”

¡Menuda combinación de ingredientes más rica!: cookies de chocolate, marron glacé, queso mascarpone, crema de castañas y nata montada. Es un tiramisú de “marron glacé” y ya es la tercera vez que lo hago. Me gusta mucho la presentación en vasos individuales porque así evito seguir picoteando con la cuchara cuando se presenta en un bandeja y ésta se queda en la mesa, ¡qué golosa soy!. ¡Espero que os guste!.…


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