Ingredientes: menta

Quesadillas de pavo y aguacate

Hoy, domingo, hemos preparado varios aperitivos para comer y estas “Quesadillas de pavo y aguacate” han sido uno de esos platos. En casa nos encanta los platos de cuchara, sobre todo las sopas y legumbres, pero de vez en cuando … Continuar leyendo

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Brochetas de pollo y piña con cuscús

Hoy voy a preparar para cenar esta receta: “Brochetas de pollo y piña con cuscús”. Ya tengo macerando el pollo (aunque con 1 hora es suficiente, lo suelo dejar durante 2 horas) y luego, en un momento, se preparan las … Continuar leyendo

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Tarta de limón y galletas

Hoy celebramos el cumpleaños de mi niña pequeña, que ya no es tan pequeña porque ya tiene 11 añosssssssss. Esta mañana he visto una foto del día que cumplió 7 años y me parece mentira que el tiempo haya pasado … Continuar leyendo

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Ensalada tabulé de quinoa

La quinoa es una semilla con un alto valor nutricional, aunque parece un cereal por su forma y propiedades. Es un alimento muy completo, ideal para nuestra dieta diaria y la de nuestros hijos. Contiene los 8 aminoácidos que necesitamos y … Continuar leyendo

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Tarta de manzana express

¡Vaya fin de semana lluvioso que tenemos!. Espero que se quede solo en lluvia porque por nuestra zona y donde trabajo han dicho que puede haber buenas nevadas mañana y el lunes. Para mí la nieve es preciosa pero cuando … Continuar leyendo

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Crema de higos y yogur griego

Seguimos aprovechando la fruta de temporada para hacer riquísimas recetas y ahora es el momento de los higos. Éste es un postre de yogur griego con higos triturados que podemos tomarlo como crema (bien fría) o como helado. Es decir, una … Continuar leyendo

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Tarta de higos, crema de queso y menta

A través del grupo de facebook de MisThermorecetas, ayer os enseñé las dos cajas de higos que nos han regalado, ¡¡¡muchas gracias, Jose!!!. En casa nos gustan muchísimo a todos pero como hay muchos, a parte de dejar bastantes para … Continuar leyendo

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Pastel de verano (con melocotones, galletas y mascarpone)

Hoy estamos de barbacoa, aprovechando el calorcito que sigue haciendo, y a parte de algún que otro aperitivo, hemos preparado este postre freso, rápido y muy fácil de hacer. Se lo vi hacer a Eva Arguiñano hace unos días y … Continuar leyendo

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Dulce Real (de Siria)

¡Qué tarta más rica y original!. Es una tarta típica de Siria y es una crema de leche con aroma a naranja, limón y canela, envuelta en pasta filo y bañada con almíbar de agua de azahar y pistachos troceados. … Continuar leyendo

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