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Coca de nectarinas con franchipán de avellana

Ya tengo preparada la merienda de hoy: “Coca de nectarinas con franchipán de avellanas”, ¡¡¡deliciosa!!!. Es una receta rápida y fácil de hacer, lo único que lleva tiempo es el horneado pero no su preparación. La avellanas van perfectamente con esta fruta y con ellas haremos una crema o franchipán que irá sobre el hojaldre y encima de la crema, pondremos láminas de nectarinas (sin pelar), ¡qué bueno!. Vamos a…


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Mermelada de nectarinas

Después de un intenso fin de semana con competición de natación sábado y domingo toca relajarse. Me he pasado la tarde en el sofá viendo un par de pelis y ¡qué a gusto he estado!. Sí que es verdad que mientras yo descansaba, la Thermomix ha estado a tope y además de hacer pan para el desayuno de estos días, he hecho esta mermelada. ¡Nos encantan las nectarinas!, sobre todo…


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Bizcocho de nectarinas al oporto con perlas de chocolate

Seguimos con recetas hechas con frutas de temporada y esta vez les toca a las nectarinas, ¡qué ricas están!. Y aunque se que no apetece encender en horno por el calor que hace, merece la pena para hacer este rico bizcocho, ¡con lo bien que sabe un buen trozo de bizcocho casero en el desayuno o merienda …!. ¡Animaros a hacerlo, os gustará!.…


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