Ingredientes: nueces

Banana bread (Pan de plátano)

Esta semana ha tocado pan dulce (más bien, bizcocho) para el desayuno y solo me ha durado 3 días, ¡qué faena!. Me encanta este “Banana bread” y rebanada a rebanada me lo he terminado enseguida. No pasa nada, porque ya … Continuar leyendo

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Tarta de mango y canela

¿Preparamos una tarta para el fin de semana?. Este bizcocho de mango y canela con frosting de queso me parece una buena opción. El bizcocho queda muy jugoso por el mango y se puede hacer solo con uvas pasas o … Continuar leyendo

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Trenza Angélica

La trenza Angélica es un postre italiano, típico en Navidad. La forma original es en forma de rosca, como el Kringle Estonia, pero me gusta hacerla sin enroscar para diferenciarlo. Es una masa dulce de mantequilla, leche y yemas de … Continuar leyendo

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Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

Otros años, por estas fechas, ya había preparado algún que otro Roscón de Reyes, pero este año me ha dado por el panettone. ¡Me encantan!. El panettone es un bollo, tipo brioche, con frutos secos, frutas confitadas, chocolate, …, típico en … Continuar leyendo

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Pasta con pesto de aguacate y nueces

Comenzamos la semana y parece que ya va a hacer tiempo otoñal. Con este cambio de temperaturas que hemos tenido la semana pasada, me he agarrado un buen catarro que me está costando quitar, ¡qué tos más mala tengo!. Todos … Continuar leyendo

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Helado de plátano, nueces y chocolate

¡Qué poco me aguantan los plátanos con este calor!. Este fin de semana tenía 4 plátanos demasiado maduros, ya estaban casi para tirar, y los aproveché para hacer este riquísimo helado. No me gusta tirar comida y por muy madura … Continuar leyendo

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Brownie muffins de nueces y plátano (sin gluten)

Hoy se celebra el “Día Internacional del Celiaco” y nosotros también lo vamos a celebrar con una receta riquísima “sin gluten“. Son unos brownies en cápsulas de papel, de plátano, nueces, almendras y chocolate. No llevan harina, ni levadura y … Continuar leyendo

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Bizcocho de chocolate con nueces

¿Preparados para el fin de semana?. Yo ya estoy pensando en que recetita dulce hacer para la merienda de mañana y creo que este bizcocho de chocolate con nueces es perfecto. Cada vez que lo preparo no me puedo resistir … Continuar leyendo

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Barritas energéticas de avena y plátano

¡Cómo me gusta preparar barritas energéticas caseras para mis niñas!. Ya os he contado que hacen deporte a diario después del cole y las meriendas son muy importantes. Una de las meriendas que más me gusta prepararlas es fruta y … Continuar leyendo

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