Ingredientes: pastilla de caldo de carne

Conejo a las finas hierbas

La carne de conejo es un alimento rico en proteínas y bajo en calorías y grasas, con lo que es perfecta para llevar una dieta equilibrada. Ya llevamos un tiempo donde tanto en televisión como en artículos sobre alimentación se destacan … Continuar leyendo

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Carrillada al tomillo con menestra de verduras

La carrillada, tanto de cerdo como de ternera, es la carne que más me gusta para guisar. Necesita su tiempo pero una vez cocinada queda muy tierna y blanda. En esta receta utilizamos carrillada de cerdo y la cocinamos con … Continuar leyendo

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Guisantes con jamón

¡Madre mía!, ya estamos en noviembre y ya están los turrones, mazapanes, … en todos los supermercados. Lo que menos me gusta de esta época es que enseguida se hace de noche y parece que el día no cunde nada, … Continuar leyendo

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Judías blancas (alubias) con oreja

Este fin de semana ha sido muy lluvioso y ya se nota que estamos en otoño. Con el frío apetecen más los platos de cuchara y el sábado me animé a hacer esta receta, ¡qué rica!. En poco más de … Continuar leyendo

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Patatas con níscalos

Ya empieza la temporada de las setas y sobre todos de los níscalos. En la zona donde vivo y trabajo es muy típico ir a por setas y unas de las que más nos gustan son los níscalos, aunque todavía … Continuar leyendo

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