Ingredientes: puerro

Merluza en salsa de puerros

Merluza en salsa de puerros - MisThermorecetas

Comenzamos el mes mayo, mes de las flores, con una receta buenísima de pescado. Son rodajas o lomos de merluza con gambas arroceras o langostinos, acompañados de una riquísima salsa de puerros. Ayer, cuando fui al super, tenían una oferta … Continuar leyendo

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Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras - MisThermorecetas

¡Vaya frío están haciendo!, ahora sí que sí tenemos temperaturas propias del invierno. Además de abrigarnos bien, para comer apetecen platos bien calentitos como esta “crema de judías blancas y verduras”. Esta crema se prepara en menos de media hora … Continuar leyendo

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Sopa de verduras (de dieta)

Sopa de verduras (de dieta) - MisThermorecetas

Después de casi dos semanas de comer muchísimo toca volver a cuidarse un poco para el pantalón no nos quede tan ajustado, las camisa tan pegada, …, ¡ufff, cómo cuesta!. Llevo dos días alimentándome de Roscón de Reyes relleno de … Continuar leyendo

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Carrilladas de ibérico en patata confitada

Carrilladas de ibérico en patata confitada - MisThermorecetas

Si ayer os enseñaba uno de los entrantes que voy a preparar para la cena de Nochevieja, hoy toca el plato estrella: “Carrilladas de ibérico en patata confitada”. Me encantan las carrilladas, es una carne jugosa, muy tierna y presentada … Continuar leyendo

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Canapé de langostino con puré de guisantes

Canapé de langostino con puré de guisantes - MisThermorecetas

Éste va a ser unos de los entrantes que haga en Navidad. Lo hice el fin de semana pasado aprovechando que venían unos amigos a comer a casa y tuvo muchísimo éxito; era la prueba de fuego y la superó … Continuar leyendo

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Albóndigas de carne en salsa de verduras

Albóndigas de carne en salsa de verduras - MisThermorecetas

Parece que ya ha llegado el invierno y este domingo hemos tenido la primera nevada en la Sierra de Madrid. La verdad es que empiezo la semana cabreada porque odio conducir con nieve y hielo y hoy me toca el … Continuar leyendo

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Revuelto de calabacín y atún

Revuelto de calabacín y atún - MisThermorecetas

¡¡¡Ufff, qué mal llevo el cambio de hora!!!. No me gusta que anochezca tan pronto, parece que el día cunde menos y casi llegas de noche a trabajar y sales también de noche. Pero bueno, es así y ya llegará … Continuar leyendo

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Fideos orientales de arroz con verduras y setas

Fideos orientales de arroz con verduras y setas - MisThermorecetas

¡Me encanta la comida asiática! y esta receta es una de mis favoritas. La hice este pasado domingo para hija mayor y para mí (a la peque y a mi marido no les va mucho este tipo de cocina) y … Continuar leyendo

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Ragú de ternera con chocolate

Ragú de ternera con chocolate - MisThermorecetas

Ya estamos en la segunda quincena de agosto y eso significa que las vacaciones se van terminando, ¡qué horror! (escribiendo ésto casi me dan ganas de ponerme a llorar, jajaja). Pero de momento, no voy a seguir pensando en eso … Continuar leyendo

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Arroz con champiñones

Arroz con champiñones - MisThermorecetas

Cuando estoy de vacaciones no me apetece mucho cocinar y suelo recurrir a platos sencillos que no sean complicados de elaborar. Las recetas que más suelo hacer son cremas de verduras, arroces y pasta. El otro día, aprovechando una bolsa … Continuar leyendo

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