Ingredientes: quesitos

Crema de espinacas y quesitos

Hacía tiempo que no preparaba una crema de verdura y ya me apetecía. Este fin de semana pasado hice esta crema de espinacas y quesitos y, como está rica tanto en caliente como en frío, es perfecta para llevarme en el … Continuar leyendo

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Crema de calabaza y coliflor al tomillo

Después de la receta de los “callos a la madrileña“ hoy tenemos una receta de verduras ligera y muy rica, que ya tenemos el verano encima y hay que cuidarse un poco más. Esta receta es una crema de calabaza … Continuar leyendo

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Salmón con salsa de champiñones y patatas

¡Comenzamos la semana! y lo hacemos con esta riquísima receta de salmón al vapor con salsa de champiñones y patatas cocidas. Después de los excesos del fin de semana: brazo de gitano de chocolate, fresa y nata, quesada pasiega y mini-croissants … Continuar leyendo

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Cupcakes de quesada

¡Buenos días!, hoy celebramos el tercer cumpleaños de este blog y como ya viene siendo habitual, en los “cumple-blog” toca una receta diferente de quesada. El día 21 de septiembre de 2.011 publiqué la primera receta y fue ésta: “quesada … Continuar leyendo

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Tarta de queso pausada

Ésta es la mejor tarta de queso que he hecho hasta ahora y mi marido opina lo mismo, ¡¡¡qué rica está!!!. ¿Por qué “tarta de queso pausada”?, porque tarda mucho, pero que mucho en hacerse en el horno; nada más … Continuar leyendo

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Falafel de guisantes

Siempre que hay alguna celebración, comidas y cenas de Navidad, cumpleaños, … lo que más me gusta hacer son los entrantes y los postres. En Navidad voy a cenar a casa de mis suegros y llevo algún entrante, postres, turrones, … Continuar leyendo

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Crema de verduras

Ésta es la crema que más nos gusta, es la preferida de mis hijas. Es una crema muy completa que lleva puerro, zanahoria, calabaza, judías verdes y patata, así que aprovecho que a ellas las gusta muchísimo para hacerla así toman … Continuar leyendo

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