Ingredientes: queso manchego

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

¿Qué os parece si preparamos para comer una rica lasaña de carne?, pero esta vez sin tomate. Sí, sí, sin tomate y os aseguro que queda espectacular. Está formada por capas de pasta, bechamel, carne y queso manchego rallado. La … Continuar leyendo

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Crema de lombarda

Comenzamos la semana con una crema de lombarda porque el fin de semana ha sido intenso en cuanto a comida, sobre todo de dulce y hay que cuidarse un poco. A parte de tener un color precioso, lo mejor es … Continuar leyendo

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Semifrío de membrillo

Ya sabéis que el “dulce de membrillo“ me encanta y muchos días, esa es mi cena con queso semicurado y pan tostado. Así que en cuanto vi la receta de este semifrío la anoté en pendientes para hacerla. Hace un … Continuar leyendo

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Croquetas de verduras y queso manchego

¡Mira que me gustan las croquetas de bacalao, pero creo que éstas las han superado!. Las hice este domingo para cenar y ayer hice la otra mitad que me quedó, ¡qué ricas!. Nos han gustado muchísimo a los 4. Mi … Continuar leyendo

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