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Rollo de pizza integral

¡Me encanta esta receta!, es un rollo de masa de pizza integral relleno de tomate, aceitunas, anchoas, … El relleno se puede variar y poner otros ingredientes que nos gusten más como jamón, queso emmental, atún, … Para una cena informal es perfecto, lo cortamos en rodajas de 2-3 cm. y lo servimos recién horneado para que el queso esté fundido al servirlo. ¡Espero que os guste!.…


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Tomate confitado con queso provolone

¡Comenzamos la semana!, después de un fin de semana tranquilo, de paseos para coger moras y, por supuesto, de forrar muchos, pero que muchos libros, llega el lunes. Todos los años hago intención de no forrar todos los libros, pero al final me lío y forro hasta lo que no tengo que forrar, jajaja. A pesar de todo, me ha dado tiempo a preparar alguna receta como ésta: “tomate confitado…


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