Ingredientes: sal

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

¿Pensando en qué hacer para comer hoy?, yo voy a preparar esta “Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra” que nos gusta mucho. Parece que ya vemos más el sol y se va notando que los días son … Continuar leyendo

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Cinnamon Roll Cake o Pastel Rollo de Canela

Este fin de semana tengo antojo de un buen bollo de canela, así que estoy preparando (aún está en el primer levado) este riquísimo “Cinnamon Roll Cake”. Es como los rollos de canela pequeños, pero en grande y os aseguro … Continuar leyendo

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Lombarda rehogada con beicon y salchichas

La lombarda es una verdura que me encanta y el viernes compré media para prepararla este fin de semana. El resultado ha sido éste: “Lombarda rehogada con beicon y salchichas”. Las niñas no han puesto buena cara cuando lo han … Continuar leyendo

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Risotto integral de espárragos y puerros

¿Qué os parece este “Risotto integral de espárragos y puerros” para comer mañana?. A mí me encanta. Lo he preparado varias veces y creo que cada vez me gusta más. El arroz integral me gusta más que el normal y … Continuar leyendo

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Pizza de mascarpone y arándanos

Después de una semana intensa, ya llega el fin de semana y hay que permitirse algún caprichito dulce. Esta “pizza de mascarpone y arándanos” es perfecta para la merienda del sábado o domingo; también, está genial para poner en celebraciones … Continuar leyendo

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Pan integral con cerveza negra y dátiles

¡Buenos días!, comenzamos el día con un buen desayuno: zumo de naranja, café con leche y un par de tostadas de “Pan integral con cerveza negra y dátiles” con un chorrito de aceite de aceite de oliva virgen extra. ¡Me … Continuar leyendo

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Ensalada detox

Se acabaron las fiestas y volvemos a la rutina. Por un lado ya tengo ganas porque me he pasado con tanta comilona y sobre todo con tanto dulce (mañana no se si me podré abrochar algún pantalón, jejeje). Comenzamos la … Continuar leyendo

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Roscón de Reyes de calabaza

¡Me quedo con este roscón!. Este “Roscón de Reyes de calabaza” se ha convertido en el favorito en casa. ¡Está riquísimo!. La primera vez que lo hice fue hace 3 años y, sin decir de qué era, puse en la … Continuar leyendo

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Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

¡Qué ricos están estos medallones de solomillo de cerdo!. Se flambean con vino dulce y van acompañados de una rica salsa de turrón. La receta es muy sencilla y no lleva mucho tiempo. Como sugerencia, si os gusta la salsa … Continuar leyendo

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Tarta de chocolate y queso, con pistachos

¡Qué importante es para mí el postre en las comidas y cenas especiales!. Cuando voy a comer o cenar a algún restaurante pido ligero de entrantes y principal pensando en dejar hueco para un buen postre; en cambio, mi marido … Continuar leyendo

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