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Batido de fruta y yogur

En la anterior receta os enseñaba unos “panecillos con aceite“ que hago a menudo para las meriendas de las niñas. Las meriendas siempre son fruta y un bocadillo y, de vez en cuando, bizcocho o galletas caseras que haya preparado el fin de semana. Con la fruta no tengo problema, las encanta y algún día que no tienen muchas hambre o solo quieren unas galletas, las acompañamos de un buen…


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Bundt Cake de chocolate (de Martha Stewart)

Revisando las redes sociales me acabo de enterar que mañana es el “Día Nacional del Bundt Cake”, así que vamos a celebrarlo con una nueva receta de Bundt Cake. Este bizcocho de chocolate es espectacular, es la receta clásica de Martha Stewart adaptada a la Thermomix. Como os imaginaréis, a mis hijas les encanta, todo lo que sea de chocolate desaparece sin darme cuenta, jijiji. Si os apetece ver más…


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Tarta de melocotón, al horno

Una de mis tartas favoritas es la “Tarta de manzana, la horno“, por su sabor y suavidad. También la hago de pera y está riquísima y ahora, me he animado a prepararla de melocotón. ¡¡¡Qué buena está!!!. Al igual que las otras, queda muy suave y con un delicioso sabor a melocotón y con un toquecito de canela. Os recomiendo hacerla de un día para otro para que esté bien…


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Donuts de chocolate, al horno

¡Vaya merienda vamos preparar hoy!. Ayer por la tarde mi hija mayor tuvo competición de natación y no pudimos hacer una de esas meriendas, de los sábados, que nos gustan tanto. Hoy haremos estos donuts de chocolate que son una auténtica delicia y tanto el bizcocho como el glaseado están buenísimos. ¡Espero que os gusten!.…


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Bundt Cake de Toblerone

¡Espectacular, qué rico está este Bundt Cake!. Lo hice ayer por la tarde y ya casi no queda nada. Bueno …, no penséis que nos los hemos comido nosotros solos porque ayer tuvimos visita, jejeje. Tanto el bizcocho como la cobertura están riquísimos. No os aconsejo probar la cobertura antes de echarla en el bizcocho ya que corréis el riesgo de no poder dejar de meter la cuchara en ella y…


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Tarta de chocolate a la vainilla

Esta tarta es para lo chocolateros, es una tarta densa con un intenso sabor a chocolate que me encanta. A mis niñas, sobre todo a la mayor, las encanta y me han pedido que la vuelva a hacer este fin de semana. Queda compacta, no necesita base de galletas, ni de masa quebrada, … y acompañada de helado de vainilla o de nata montada está buenísima. ¡Espero que os guste!.…


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Crema de higos y yogur griego

Seguimos aprovechando la fruta de temporada para hacer riquísimas recetas y ahora es el momento de los higos. Éste es un postre de yogur griego con higos triturados que podemos tomarlo como crema (bien fría) o como helado. Es decir, una vez hecha la crema y después de que haya estado en el frigorífico un par de horas, podemos echarla en un molde rectangular de silicona y guardarla en el congelador…


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Postre de nata con nueces

¡Por fin se ha acabado el curso escolar!, bueno …, sólo quedan unos días pero son de juegos y diversión. Ha sido un año largo, de mucho estudio, deberes, entrenamiento, … y por fin se está terminando. Las niñas están felices, la peque terminó lo exámenes finales la semana pasada, pero la mayor tuvo el último ayer. Hoy tiene su graduación, ha terminado 6º de primaria y en septiembre comienza 1º de…


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Bizcocho de naranja sanguina

¿Os gustan las naranjas sanguinas?, son menos dulces que las normales y se las distinguen por la mezcla de color rojizo y naranja de la piel y por los intensos colores de la pulpa. Yo la utilizo para hacer zumo porque me encanta esa acidez que tienen pero también las utilizo para hacer bizcocho. En este caso no queda ácido, queda un bizcocho esponjoso, dulce y muy, muy rico. ¡Espero que…


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