Ingredientes: zumo de limón

Kale, bimi (o broccolini) y arándanos con almendras

El kale y el Bimi son 2 verduras muy saludables y muy recomendadas por todas sus propiedades y por su bajo aporte calórico. El Kale es la col rizada de siempre y es fuente de fibra, ácido fólico, proteína, hierro, … Continuar leyendo

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Halloween: “Huesos” de merengue

¡Cómo me gusta hacer recetas especiales para Halloween!, sobre todo porque siempre me ayudan mis hijas a prepararlas. Además de disfrazarse, las encanta hacer recetas ricas y divertidas para sus amigos como los “sombreros de bruja“, las “bocas terroríficas“, … … Continuar leyendo

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Brazo tibio de crema y manzana

¡Feliz día del Pilar y feliz día de la Hispanidad!. Hoy es fiesta nacional y la semana se hace mucho más corta. Yo no tengo puente, pero mañana ya es viernes y llega el fin de semana, jijiji. Para celebrarlo vamos … Continuar leyendo

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Quesadillas de pavo y aguacate

Hoy, domingo, hemos preparado varios aperitivos para comer y estas “Quesadillas de pavo y aguacate” han sido uno de esos platos. En casa nos encanta los platos de cuchara, sobre todo las sopas y legumbres, pero de vez en cuando … Continuar leyendo

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Cake de manzana y especias

¿Preparamos un rico bizcocho para la merienda o el desayuno de mañana?. Yo ya lo tengo enfriando y solo queda preparar el café o té (os recomiendo probar el “Té negro con compota de manzana y canela“, ¡está riquísimo!). Este … Continuar leyendo

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Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

¡Se acabó el mes de agosto! y volvemos a la rutina de trabajo, cole, … De momento sigue haciendo muy bueno y vamos a aprovechar para hacer una barbacoa con amigos. Para acompañar, vamos a preparar una ensalada, algún entrante … Continuar leyendo

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Lasaña fría de pisto y atún

¡Qué rica está esta “Lasaña fría de pisto y atún”!, sobre todo en verano cuando nos apetecen cosas frescas porque hace mucho calor. Es una lasaña hecha con verduras, atún y huevo, cubierta con lactonesa que es una salsa tipo mayonesa … Continuar leyendo

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Ensalada de arroz integral

Seguimos con recetas frescas y ligeras para comer o cenar, que es lo más apetece en verano. Yo he preparado esta “Ensalada de arroz integral” para comer y aguanta perfectamente durante unos días, así que es otra receta para llevar … Continuar leyendo

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Angel food cake de chocolate

¡Me encantan estos bizcochos!. Los “Angel food cakes” son unos bizcochos muy esponjosos que no llevan huevo entero, sino solo las claras. Se preparan en unos moldes especiales que tienen unas patitas para que una vez horneados, darles la vuelta … Continuar leyendo

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Helado de Tarta de queso con arándanos

Comenzamos con las recetas de helados y lo hacemos con uno espectacular: “Helado de Tarta de queso con arándanos”. Este fin de semana casi es lo único que he comido, jijiji, ¡me encanta!; sobre todo, cuando lleva tiempo fuera del … Continuar leyendo

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