Pastas para sándwiches

Una de las comidas que más me gusta llevar al trabajo son los sándwiches porque además de ricos, son rápidos de hacer y no hay que calentarlos.

Al principio siempre les hacía de jamón york y queso o de salchichón, pavo, … hasta que descubrí estas pastas para sándwiches.

Ahora voy variando, pero éstos son los que más me gustan. Suelo hacer un par de pastas a la vez y así tengo para un dos días tanto para mi marido como para mí. ¡Me encanta el de «rúcula, roquefort y nuez» en pan integral!

¡Espero que os gusten!

 

Pastas para sándwiches, con Thermomix

 

  • Ingredientes: (para 300 – 400 g. aprox.)

* Pavo y manzana:

– 300 g. de fiambre de pavo

– 100 g. de manzana verde pelada y cortada en cuartos

– 1 cucharadita de zumo de limón

– pimienta

– 4 cucharadas de salsa cocktail

 

* Jamón y queso cremoso:

– 200 g. de jamón cocido

– 200 g. de queso cremoso, tipo Philadelphia

– pimienta

 

* Atún y maiz:

– 2 latas de atún en aceite (de 90 g. cada una), bien escurridas

– 1 lata pequeña de maíz (150 g.)

– 2 cucharadas de mayonesa

 

* Rúcula, Roquefort y nuez:

– 40 g. de rúcula

– 40 g. de nueces peladas

– 100 g. de queso cremoso, tipo Philadelphia

– 50 g. de queso Roquefort

– 50 g. de nata líquida para cocinar

 

  • Preparación:

1.- Pasta de pavo y manzana:

En el vaso de la Thermomix, ponemos el fiambre de pavo, la manzana, el zumo y la pimienta. Programamos 3 segundos, a velocidad 5.

Retiramos a un bol y mezclamos con la salsa cocktail.

Servimos untado en pan de molde.

 

2.- Pasta de jamón y queso cremoso:

Ponemos el jamón de York en el vaso y programamos 4 segundos, a velocidad 5.

Añadimos el queso y la pimienta. Mezclamos durante 10 segundos, a velocidad 3.

Servimos untado en pan de molde.

 

3.- Pasta de atún y maíz:

Ponemos el atún (sin el aceite de la lata), el maíz y la mayonesa en el vaso y programamos 15 segundos, a velocidad 5.

Servimos untado en pan de molde.

 

4.- Pasta de rúcula, queso Roquefort y nueces:

Ponemos la rúcula y las nueces en el vaso y programamos 3 segundos, a velocidad 5. Retiramos del vaso y reservamos.

Sin lavar el vaso, ponemos el queso cremoso, el queso Roquefort y la nata. Mezclamos durante 30 segundos, a velocidad 3.

Incorporamos la rúcula y las nueces reservadas. Programamos 10 segundos, a velocidad 2.

Servimos untado en pan de molde.

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58 Comentarios

  • Bea

    Muchísimas gracias, he preparado el de rúcula y nueces con roquefort para el cumple de mi hija y ha sido todo un éxito. No ha sobrado ni uno. Me encanta tu blog

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  • Judith

    Excelentes, práctica, saludables y fáciles de hacer

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  • Sandra

    Excelente recetas fáciles y práctica sin complicaciones
    Gracias felicitaciones

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  • Concha

    Todas tus recetas me parecen estupendas

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