Estrella de hojaldre con Nutella

¡¡¡Feliz Navidad!!!. Espero que estéis disfrutando mucho de estas fiestas navideñas.

Aunque anoche cenamos de más y hoy también hemos comido muy bien, nos siguen quedando ganas de merendar, jajaja. He preparado esta «Estrella de hojaldre con Nutella» para mis niñas y unas amigas, acompañada de chocolate caliente. No han quedado ni las migas.

El año pasado hicimos el «Árbol de hojaldre y Nutella« y este año nos hemos decantado por la estrella. La verdad es que cualquiera de los dos se hacen en un momento y están riquísimos.

Es muy fácil de hacer, más abajo hay fotos del paso a paso para verlo mejor y solo necesitamos tres ingredientes.

¡Animaros a prepararla!.

  • Ingredientes:

– 2 láminas de hojaldre redondas

– 4-5 cucharadas de Nutella

– 2 cucharadas de azúcar

  • Preparación:

Precalentamos el horno a 210º. Forramos una bandeja de horno con papel de hornear.

Sobre el papel de hornear ponemos una lámina de hojaldre y untamos con Nutella, dejando un borde libre de 2 cm.

Encima colocamos la otra lámina de hojaldre.

En el centro ponemos un vaso (o aro de emplatar), boca abajo, de 6 cm. de diámetro. Con un cuchillo cortamos la masa en 16 porciones iguales, desde el borde del vaso hacia afuera.

Pasos a seguir: primero hacemos una cruz para que nos queden 4 partes iguales, a cada cuarto le hacemos un corte por la mitad (tendremos ya 8 partes) y en cada una de esas partes u octavos también hacemos un corte por la mitad, con lo que ya tendremos las 16 partes. De este modo, conseguiremos que todas las porciones sean iguales.

Estrella de hojaldre con Nutella - MisThermorecetas

Cogemos 2 porciones y las giramos hacia dentro tres veces, formando una espiral. Así hacemos con el resto.

Retiramos el vaso, espolvoreamos toda la estrella con azúcar y metemos en el horno.

Estrella de hojaldre con Nutella - MisThermorecetas

Horneamos durante 20 minutos, a 210º o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.

Retiramos del horno, dejamos enfriar y servimos.

Estrella de hojaldre con Nutella - MisThermorecetas

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22 Comentarios

  • Luisa

    Hola Elena:
    Felicidades por tu página, es increíble.
    En las recetas que haces con nutela, ¿salen igual de ricas si se pone nocilla?

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    • Elena

      Yo utilizo Nutella, pero con Nocilla quedarán igual.

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  • Alicia

    Hola Elena, no me canso de seguirte, todas tus recetas son geniales, la hice ayer y estaba buenísima, sólo un apunte, yo la pinté con huevo y después le puse el azúcar. Besos desde Bacelona

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  • M.Carmen

    Hola Elena, que pinta por favor! Ummmm… ¿Este postre hay que tomarlo recién hecho (templado) o si lo hacemos por la mañana y se come a la cena quedara bien? Muchas gracias!

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