Angel food cake de chocolate
¡Me encantan estos bizcochos!. Los «Angel food cakes» son unos bizcochos muy esponjosos que no llevan huevo entero, sino solo las claras. Se preparan en …
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Chocolate angel food cake (Pastel de ángel de chocolate)
Este fin de semana he hecho helados y como necesitan bastantes yemas, con las claras de huevo sobrantes hice este «Chocolate angel food cake». Es …
Angel food cake (Pastel de ángel)
¡Qué ganas tenía de hacer este bizcocho! y aprovechando que hice la «crema catalana« y tenía 10 claras de huevo (para este bizcocho necesitamos 9 …
Tocino de cielo
¡Este postre me encanta!, pero sí que es verdad que pocas veces lo hago porque el ingrediente principal es la yema de huevo y no …
Helado de café y mascarpone
¡Qué rico está este helado!, me encanta el café y el queso mascarpone, así que la combinación es perfecta. He puesto 90 gr. de café …
Bizcocho veteado
¡Me encanta este bizcocho veteado!. Además de bonito, está muy rico. La verdad es que no lo había hecho antes porque pensaba que era complicado …