Revisando las redes sociales me acabo de enterar que mañana es el “Día Nacional del Bundt Cake”, así que vamos a celebrarlo con una nueva receta de Bundt Cake. Este bizcocho de chocolate es espectacular, es la receta clásica de Martha Stewart adaptada a la Thermomix. Como os imaginaréis, a mis hijas les encanta, todo lo que sea de chocolate desaparece sin darme cuenta, jijiji. Si os apetece ver más…
Bundt Cake de fresas y nata
¡Cómo nos gustan las fresas!, pero si las compras demasiado maduras enseguida se pasan y empiezan a estropearse, que es lo que me ha pasado a mí la semana pasada. ¿Qué hacer con esas fresas un poco estropeadas?, ¿tirarlas?, ¡¡¡¡nooooooooo, nunca!!!, todo se aprovecha. Podemos utilizarlas para hacer un riquísimo batido, mermelada, … o este bizcocho tan bueno. Es un bizcocho muy jugoso y los trocitos de fresas le dan…
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Bundt Cake de turrón de chocolate Suchard
Ya sé que mencionar “turrón” en el mes de mayo es bastante raro, pero el super donde compro habitualmente sigue vendiendo tabletas de turrón de chocolate Suchard y no me resisto a comprarlas; bueno … no solo yo, ya que mis niñas son las que se lanzan a por él. Una de las tabletas la he utilizado para hacer este delicioso bizcocho de “I love Bundt Cakes“. Si os ha quedado…
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Bundt Cake de avellanas y chocolate
Hoy se celebra el “Día internacional del Bundt Cake” y no podíamos pasar sin poner una receta especial para este día. El “Bundt Cake” es un bizcocho de masa consistente que se hornea en un molde especial llamado bundt y que tiene un agujero en el centro para que entre el calor durante el horneado y el bizcocho se haga perfectamente. Los hay de muchas formas y tamaños. Nuestro bizcocho…
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Bundt Cake de Toblerone
¡Espectacular, qué rico está este Bundt Cake!. Lo hice ayer por la tarde y ya casi no queda nada. Bueno …, no penséis que nos los hemos comido nosotros solos porque ayer tuvimos visita, jejeje. Tanto el bizcocho como la cobertura están riquísimos. No os aconsejo probar la cobertura antes de echarla en el bizcocho ya que corréis el riesgo de no poder dejar de meter la cuchara en ella y…
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Bundt Cake de mandarina
¿Desayunamos?, yo ya tengo el café preparado y solo me falta partir un buen trocito de este Bundt Cake, ¡qué rico está!. Queda menos para el fin de semana y aunque estos bizcochos suelos hacerlos los sábados o domingos, esta semana está siendo muy intensa y me apetecía extra de dulce, jejeje. La verdad es que ahora hay unas mandarinas riquísimas, durante toda la temporada no faltan en casa, es…
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Bundt Cake de zanahoria y nueces
Hoy es el “National Bundt Cake Day” y nos unimos a la celebración con una receta deliciosa de “Bundt Cake de zanahoria y nueces”. La verdad es me he enterado esta mañana, a través de las redes sociales, que hoy se celebra el día nacional del Bundt Cake, jajaja. Cuando me entero de que en unos días se celebra el “día del Brownie”, o del “día del Pan”, o …, siempre quiero publicar…
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Bundt Cake con mango y coco
Ya se que hace muchísimo calor, pero después de varios días sin encender el horno, no he aguantado más y ayer hice este riquísimo bundt cake para el desayuno de estos días. Lo hice ya tarde, a las 22:00 h., para entrase un poquito de frescor a través de la ventana de la cocina y ni con esas, ¡qué calor hace en la cocina con el horno encendido!, pero como véis…
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Bundt Cake de turrón de Jijona
Aprovechando el turrón que nos ha quedado de estas pasadas Navidades, hace un par de fines de semana preparé este bundt cake para merendar, ¡qué rico está!. Desde que lo vi en “I love Bundt Cakes“ lo tenía apuntado en “recetas pendientes para hacer” y por fin llegó el momento de hacerlo y disfrutarlo; duró muy poquito tiempo, así que lo repetiré en breve. Como otros años ya he ido al super a…
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