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Ensalada detox con cerezas

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23 julio, 2022 por Elena Calderón

¡Qué ganas de vacaciones! Ya me quedan pocos días de trabajo antes de coger vacaciones, así que solo queda el último tirón y pasamos a …

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Ensalada de patata y coliflor

Ensalada de patata y coliflor

17 julio, 2022 por Elena Calderón

¡Madre mía, qué calor! Esta semana ha hecho un calor terrible y creo que la semana que comienza viene igual. A la hora de comer, …

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Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

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27 junio, 202229 mayo, 2022 por Elena Calderón

Ya hace bastante calor y comenzamos con la temporada de las recetas fresquitas como el gazpacho, la ensaladilla y las ensaladas. Hoy he preparado este …

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Ensalada de lentejas con vinagreta de cilantro y aguacate

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18 julio, 202116 mayo, 2021 por Elena Calderón

Parece que ya empieza a hacer calor y, aunque están presentes durante todo el año, comenzamos con la temporada de las ensaladas para comer. Esta …

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Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

8 mayo, 2021 por Elena Calderón

¿Ponéis fruta en las ensaladas? Yo sí, me encanta. Si es ensalada de lechuga, tomate, queso, … suelo poner pera, manzana o mango, pero depende …

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Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

12 agosto, 2020 por Elena Calderón

En verano es cuando más ensaladas comemos y me gusta no repetir e ir variando de ingredientes y aliños. Hoy he preparado ésta: «Ensalada de …

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Ensalada alemana de patata

Ensalada alemana de patata

15 julio, 2020 por Elena Calderón

Ésta es una de las ensaladas de verano que más les gusta a mis hijas: «Ensalada alemana de patata». Se toma a temperatura ambiente o fresca, …

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Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

12 junio, 20208 junio, 2020 por Elena Calderón

Comenzamos la semana con una ensalada ligera y muy rica: «Ensalada de quinoa con verduras y hierbas». Este fin de semana nos hemos excedido un …

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Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

7 febrero, 202118 marzo, 2020 por Elena Calderón

En estos momentos en los que tenemos que estar en casa, hay que preparar comidas sanas y variadas. Hoy hemos hecho esta ensalada de quinoa …

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